第336章 庆功宴的准备
推荐阅读： 万人迷师尊，徒弟各个想以下犯上、 书穿：病娇孽徒休想以下犯上、 救命！疯批徒弟竟想以下犯上、 第一序列、 救命！疯批徒弟竟想以下犯上青霜、 郡主是个乌鸦嘴、 抗战从民兵开始、 娇妻难哄，霸总轻点宠、 我的游戏副本是三国、 独断大明、
嘉宾席上的许磊，快速心算了下林航的得分，四人打了八分，谭大师是十分，另外加上素材的三分加分规则，那么是四十五分。
在场的其他选手无人再做素菜，也就是说不会再有人会额外获得三分加分项。
除了张才英，许磊觉得其他人远不是林航的对手，但是他清楚，另外四位评委肯定会给到张才英九到十分的打分，加入他们合起伙厚颜无耻起来，全给九分以上甚至有一、两人给到十分满分，那林航可就悬了。
想到这，他忍不住看了谭大师一样，可惜谭大师不会因为个人恩怨给张英才低分，对方怎么说也是四星厨师，手里还是有点本事的，在谭大师手里拿个八分，应该不成问题。
“哎呀！这下可有点危险了！”许磊懊恼的砸吧了下嘴，除了默默祈祷张才英发挥失常，也别无他法了。
会场中心正在比赛的选手们，互相对视了一眼，都不知道自己手里的菜是继续做下去，还是不做了。
不过考虑到还有亚军、季军，包括十强也都有奖金，他们还是决定坚持下去。
唯独一个人！
张才英！
眼神中犹如透着杀气一般看向评委席，嘴里低声咒骂了起来。
“尼玛！这群老不死的家伙是怎么搞的？！”
“一盘素菜而已，真能这么好吃？”
张才英愤怒的想道，这些年身为星级厨师，又有自己作为会长的叔叔一路保驾护航，他哪里接受得了在自己的地盘还拿不到冠军的事实？
处理完自己选的鱼，他把菜刀狠狠插在案板上，像是在宣泄自己心中的怒气一般。
会场的大门此时被神不知鬼不觉的打开了，几位身穿制服的警务人员走了进来。
这突如其来的变故，不论是看台上的观众，还是正在做菜的选手，都被搞的一脸懵逼。
“张才英先生，你涉及华北饮食协会财务造假，以及操控多场公开饮食大赛的名次成绩，请跟我们走一趟，配合相关调查！”
一名身形魁梧，表情严肃的执法人员，毫不客气的说道。
“什么造价……操控？”
张才英微微一愣，随后吼道：“我凭什么跟你们走？我都是听我叔的，你们应该去抓他啊，来找我干嘛？！”
“你们有什么资格抓我！”
“这是对你的逮捕令，请你配合！”
执法人员拿出一张纸，上面赫然写着逮捕令三个字，底下还有相关机构的印章，逮捕对象张才英！
看到对方出示的文件，张才英如同五雷轰顶！
他做梦也没有想到，自己在华北美食界横行霸道多年，居然会落得这步田地。
看台上的观众们，纷纷举起手机，把这令人无比震撼的画面给拍了下来。
鄙夷的眼神，频频亮起的闪光，仿佛是对张才英的公开处刑一般。
“还是请你配合调查！”
一道低沉的声音便从身后传来。
张才英转头看去，只见谭大师走下评委席，缓缓向他走来，给到了张才英一股无形中的压迫感。
华夏餐饮协会的名誉会长，曾经叱咤华夏的国宴大师。
他明白眼前的谭大师，不仅仅可以当场取消他的星级厨师称号，甚至可以说只要他愿意，只要他能够给出合理的理由，他甚至能取消华北美食协会！
“这不可能。”
“我必须要听到华北美食协会会长亲口所说！就算你是总会的会长，也不能直接来管我！”
“伱知道你叔叔已经跑路了，现在一时去哪里找他亲口告诉你，不用借此拖延时间！”谭大师身边的工作人员说道。
“张孟海他已经涉嫌诈骗罪等数个罪名，现在还在追捕中。”
这一刻，张才英就算是再傻也明白了，他现在，是真的被抛弃了。
他颤抖着脱下身上的厨师服，也许余生他都没有资格在穿上这件印有美食协会字样的衣服了。
几位警务人员看他没有抵抗，于是一左一右将浑浑噩噩的张才英架走了。
其他的选手们，被这场面一时给弄的措手不及，但是很快稳定了心神，其实比起林航，他们也更明白张才英才是那个不可撼动的冠军，但是这下一来，就算林航问鼎冠军，那么他们也有机会争夺亚、季军了。
想到这，他们觉得似乎多了一丝曙光，继续坚持不懈的要完成比赛。
而那几个评委，则是后悔的肠子都青了。
这下子，他们感觉自己的工作都要保不住了，不过他们并不知道，张孟海还在逃亡的事情。
比赛很快便结束了，因为张才英中途退出，这次的打分还算是公平。
亚军是一个年纪和林航相仿的小伙子，他家里祖祖辈辈都是做东北菜的，再加上从小培养，他的东北菜技术也是一流。
就连谭大师在品尝了他的料理后，也给了九分。
当赛后采访的时候，记者问他败给林航内心服不服气的时候，他却开口道。
“我们家从我爷爷开始，就是在小真的汽车站旁从一个十几平的小店开始做起的，我希望有更多的默默不闻的厨师，不拘泥在出身或是背景，他们的厨艺得到更多人的认可！”
而林航这边倒是发生了一些小状况，一些买票来观看比赛的观众，就是想要吃他做的菜。
但是之前的地三鲜几乎被评委吃了个精光，让他们无缘试吃。
这会儿还聚集在看台上不愿意离开，要求林航做菜给他们。
“嗯？观众们都不愿意离开？死活想让我给他们做饭？”
听着工作人员的话，林航一脸懵逼，甚至忍不住苦笑。
演唱会听过有安可曲，没听说美食大赛还有安可饭的。
“是啊，林先生，无论我们怎么说，观众都不愿意离开，说林大厨好不容易来一次夏北市，他们无论如何也要吃到你做的料理！”
“他们还说你偷偷溜走也没用，机场、车站、高铁站等地方，都有干饭人盯着，只要你出现就把你抓回来！”
工作人员也是一脸郁闷道，这简直是活久见！
林航听到这，也是无奈的摇了摇头。
看来这群干饭人是真的被逼急了，今天如果没吃到他做的菜，恐怕自己能不能回桃溪村还是一个问题。
“恭喜你啊林航，这次获得了华北美食大赛的冠军！今天晚上我做东，怎么说也要开个庆祝宴，来庆祝一下吧？”
就在这时，许磊大大咧咧的从门外走进来，可以看出他此刻的心情还是非常不错的。
“行，那就沾你的光了！”
这时看台上不时传来欢呼声，许磊双眼一亮。
“告诉那些观众，我今天请大家吃饭，不过人有点多，无法保证能吃饱，不过尝尝鲜还是没问题的。”
林航一听，那负责做饭的还是自己了。
毕竟这群还没走的观众都是冲着要吃自己做的菜。
听了他们的话，工作人员立马点了点头：“我这就去安排，不过宴会的地点设立在哪？”
想了想后，许磊说道：“嗯……就在这会场中心吧，多搬些椅子，让那些站着的观众有个位置坐。”
“好！”
工作人员点了点头道。
“现在留下来不肯走的观众差不多有两、三百号人！工作量可不小，你一个人能忙的过来吗？”
许磊在一旁道：“美食协会内有不少值班的厨师，虽然他们的厨艺不如你，但是处理些食材还是没问题的。”
“好，那就拜托那些师傅了”，林航客气的说道。
已平时在农村烧大席来说，也就是差不多二、三十桌的人而已，对他而言不是什么难事，更何况也有协会的其他厨师帮忙。
另一边，留在会场的观众们，知道林航等会儿将大展厨艺请他们吃美食的时候，观众们一个个都感动的快哭了。
什么机场、车站有人盯着，反正都是他们编出来的。
毕竟这些地方这么大，怎么盯？
之所以撒这个慌，为的就是吃到林航所做的菜。
可以说如果林航想走，他们还真的拦不住。
现在听到他居然同意了，一个个兴奋的都快跳起来了!
“吃不饱没关系，能尝个鲜就很满意了，呜呜呜~”
“还是林老板好！要是换作那个四星厨神，肯定是头也不回就跑了！”
“你说的是张才英？就他还配四星级别？别的顶级大厨都有自己的餐馆，就他一直在协会大楼里混日子，一年也见不到他做几个菜。”
“从现在开始我就是林航师傅的铁杆粉丝了，谁敢黑我男神，我和谁急！”观众们纷纷说道。
工作人员开始布置现场，毕竟接下来是要开宴会的，搬桌子，椅子什么的工作量可不小。
不少观众看到这里，都主动起来帮忙。
一时间，效率提升了不少。
许磊带着林航来到协会的大厨房，只见大厨房内有十几个厨师正在忙碌，他们接到了通知，要把厨房内所有的食材都给处理干净！
还有几个工作人员去仓库拿食材了，以厨房目前的食材储备，别说是三百人的量，就是一千人都没问题。
“林先生好，我是你的粉丝！”
厨房的厨师长一见到林航就激动的和他握手：“听到你要来厨房掌勺，我可是立刻吩咐他们把食材都准备了！”
“谢谢，辛苦了”，林航微微一笑，随后看向装着食材的箱子。
食材都是刚刚处理好的，有大鹅、胖头鱼等等，基本上都是东北菜必备的食材，但也能做几道其他菜系的料理。
“林航，你打算等会儿做什么？”许磊好奇的问道。
“嗯……毕竟是在北方，就做几道东北特色菜吧，另外也做几道其他菜系的料理，让干饭人们尝尝鲜”，想了想后，林航答道。
厨房的其他厨师们，一边忙着自己手动的事，一边静静的看着林航做菜，似乎怕打扰到他。
从食材箱里拿出一只宰杀好的大鹅，林航决定先做东北名菜铁锅炖大鹅。
虽然对于东北人来说，铁锅炖大鹅可以说是年年都会吃好几十次，但林航相信，自己做的铁锅炖大鹅对于他们来说绝对仿佛是新大陆一样的存在！
大鹅大卸八块入锅，放入调料来进行焖炖。
东北的炖菜有个好处就是量大，而且炖的时间也长。
对于食客来说，吃东北菜是又满足又实惠。
对于厨师来说，做东北菜就是处理食材，将食材放进锅里炖，炖的时间还能处理另一份食材，非常方便。
趁着炖肉的时候，林航又从食材箱里拿出一条胖头鱼，里里外外清理干净。
鱼头做成剁椒鱼头，鱼身做成水煮鱼片和糖醋鱼片，鱼骨头和鱼尾巴跟豆腐一块儿炖个汤。
很快，这条十几斤的大鱼，其实要是按照东北的炖法，鱼头不该做成剁椒鱼头的，而应该是鱼头泡饼才对。
但是东北人吃鱼头泡饼吃的太多了，所以他决定做一道其他的菜系让他们尝尝鲜。
除此之外，林航还决定做一道黄芪炖羊肉。
之所以做这道菜，主要还是因为他恰巧在厨房看到了黄芪。
黄芪，是豆科植物蒙古黄芪的根，药性温和，益气补虚，被医药学家称之为“赛人参”。
把黄芪跟温补的羊肉炖在一起，能够起到温补脾肾、利水消肿的作用。
对于畏寒肢冷、神疲乏力、腰膝酸软等症状有很好的疗效。
黄芪炖羊肉虽然也是炖菜，不过它并不是东北菜，而是晋菜。
切了半扇羊排，又让厨师找来了一点红枣和一把枸杞。
再加上林航之前找的黄芪和厨房原本就有的生姜，做黄芪炖羊肉的配料基本上全了。
黄芪炖羊肉的做法很简单，而且对食材的要求也不算太高，比如羊肉，只要不全是肥的就行，部位没有特定的要求。
“林先生，你这是准备做黄芪炖羊肉吗？”
一个年轻的厨师突然开口问道，林航找到的黄芪就是他采购的。
他虽然在华北美食协会工作当厨师，但实际上，他是个晋城人，也是个晋厨，之所以出现在这，只是协会多元化招来的厨师罢了。
“对，你也会做这道菜？”
林航并不惊讶，当他看到黄芪的时候他就知道，这些厨师里面八成是有晋厨的。
在场的其他选手无人再做素菜，也就是说不会再有人会额外获得三分加分项。
除了张才英，许磊觉得其他人远不是林航的对手，但是他清楚，另外四位评委肯定会给到张才英九到十分的打分，加入他们合起伙厚颜无耻起来，全给九分以上甚至有一、两人给到十分满分，那林航可就悬了。
想到这，他忍不住看了谭大师一样，可惜谭大师不会因为个人恩怨给张英才低分，对方怎么说也是四星厨师，手里还是有点本事的，在谭大师手里拿个八分，应该不成问题。
“哎呀！这下可有点危险了！”许磊懊恼的砸吧了下嘴，除了默默祈祷张才英发挥失常，也别无他法了。
会场中心正在比赛的选手们，互相对视了一眼，都不知道自己手里的菜是继续做下去，还是不做了。
不过考虑到还有亚军、季军，包括十强也都有奖金，他们还是决定坚持下去。
唯独一个人！
张才英！
眼神中犹如透着杀气一般看向评委席，嘴里低声咒骂了起来。
“尼玛！这群老不死的家伙是怎么搞的？！”
“一盘素菜而已，真能这么好吃？”
张才英愤怒的想道，这些年身为星级厨师，又有自己作为会长的叔叔一路保驾护航，他哪里接受得了在自己的地盘还拿不到冠军的事实？
处理完自己选的鱼，他把菜刀狠狠插在案板上，像是在宣泄自己心中的怒气一般。
会场的大门此时被神不知鬼不觉的打开了，几位身穿制服的警务人员走了进来。
这突如其来的变故，不论是看台上的观众，还是正在做菜的选手，都被搞的一脸懵逼。
“张才英先生，你涉及华北饮食协会财务造假，以及操控多场公开饮食大赛的名次成绩，请跟我们走一趟，配合相关调查！”
一名身形魁梧，表情严肃的执法人员，毫不客气的说道。
“什么造价……操控？”
张才英微微一愣，随后吼道：“我凭什么跟你们走？我都是听我叔的，你们应该去抓他啊，来找我干嘛？！”
“你们有什么资格抓我！”
“这是对你的逮捕令，请你配合！”
执法人员拿出一张纸，上面赫然写着逮捕令三个字，底下还有相关机构的印章，逮捕对象张才英！
看到对方出示的文件，张才英如同五雷轰顶！
他做梦也没有想到，自己在华北美食界横行霸道多年，居然会落得这步田地。
看台上的观众们，纷纷举起手机，把这令人无比震撼的画面给拍了下来。
鄙夷的眼神，频频亮起的闪光，仿佛是对张才英的公开处刑一般。
“还是请你配合调查！”
一道低沉的声音便从身后传来。
张才英转头看去，只见谭大师走下评委席，缓缓向他走来，给到了张才英一股无形中的压迫感。
华夏餐饮协会的名誉会长，曾经叱咤华夏的国宴大师。
他明白眼前的谭大师，不仅仅可以当场取消他的星级厨师称号，甚至可以说只要他愿意，只要他能够给出合理的理由，他甚至能取消华北美食协会！
“这不可能。”
“我必须要听到华北美食协会会长亲口所说！就算你是总会的会长，也不能直接来管我！”
“伱知道你叔叔已经跑路了，现在一时去哪里找他亲口告诉你，不用借此拖延时间！”谭大师身边的工作人员说道。
“张孟海他已经涉嫌诈骗罪等数个罪名，现在还在追捕中。”
这一刻，张才英就算是再傻也明白了，他现在，是真的被抛弃了。
他颤抖着脱下身上的厨师服，也许余生他都没有资格在穿上这件印有美食协会字样的衣服了。
几位警务人员看他没有抵抗，于是一左一右将浑浑噩噩的张才英架走了。
其他的选手们，被这场面一时给弄的措手不及，但是很快稳定了心神，其实比起林航，他们也更明白张才英才是那个不可撼动的冠军，但是这下一来，就算林航问鼎冠军，那么他们也有机会争夺亚、季军了。
想到这，他们觉得似乎多了一丝曙光，继续坚持不懈的要完成比赛。
而那几个评委，则是后悔的肠子都青了。
这下子，他们感觉自己的工作都要保不住了，不过他们并不知道，张孟海还在逃亡的事情。
比赛很快便结束了，因为张才英中途退出，这次的打分还算是公平。
亚军是一个年纪和林航相仿的小伙子，他家里祖祖辈辈都是做东北菜的，再加上从小培养，他的东北菜技术也是一流。
就连谭大师在品尝了他的料理后，也给了九分。
当赛后采访的时候，记者问他败给林航内心服不服气的时候，他却开口道。
“我们家从我爷爷开始，就是在小真的汽车站旁从一个十几平的小店开始做起的，我希望有更多的默默不闻的厨师，不拘泥在出身或是背景，他们的厨艺得到更多人的认可！”
而林航这边倒是发生了一些小状况，一些买票来观看比赛的观众，就是想要吃他做的菜。
但是之前的地三鲜几乎被评委吃了个精光，让他们无缘试吃。
这会儿还聚集在看台上不愿意离开，要求林航做菜给他们。
“嗯？观众们都不愿意离开？死活想让我给他们做饭？”
听着工作人员的话，林航一脸懵逼，甚至忍不住苦笑。
演唱会听过有安可曲，没听说美食大赛还有安可饭的。
“是啊，林先生，无论我们怎么说，观众都不愿意离开，说林大厨好不容易来一次夏北市，他们无论如何也要吃到你做的料理！”
“他们还说你偷偷溜走也没用，机场、车站、高铁站等地方，都有干饭人盯着，只要你出现就把你抓回来！”
工作人员也是一脸郁闷道，这简直是活久见！
林航听到这，也是无奈的摇了摇头。
看来这群干饭人是真的被逼急了，今天如果没吃到他做的菜，恐怕自己能不能回桃溪村还是一个问题。
“恭喜你啊林航，这次获得了华北美食大赛的冠军！今天晚上我做东，怎么说也要开个庆祝宴，来庆祝一下吧？”
就在这时，许磊大大咧咧的从门外走进来，可以看出他此刻的心情还是非常不错的。
“行，那就沾你的光了！”
这时看台上不时传来欢呼声，许磊双眼一亮。
“告诉那些观众，我今天请大家吃饭，不过人有点多，无法保证能吃饱，不过尝尝鲜还是没问题的。”
林航一听，那负责做饭的还是自己了。
毕竟这群还没走的观众都是冲着要吃自己做的菜。
听了他们的话，工作人员立马点了点头：“我这就去安排，不过宴会的地点设立在哪？”
想了想后，许磊说道：“嗯……就在这会场中心吧，多搬些椅子，让那些站着的观众有个位置坐。”
“好！”
工作人员点了点头道。
“现在留下来不肯走的观众差不多有两、三百号人！工作量可不小，你一个人能忙的过来吗？”
许磊在一旁道：“美食协会内有不少值班的厨师，虽然他们的厨艺不如你，但是处理些食材还是没问题的。”
“好，那就拜托那些师傅了”，林航客气的说道。
已平时在农村烧大席来说，也就是差不多二、三十桌的人而已，对他而言不是什么难事，更何况也有协会的其他厨师帮忙。
另一边，留在会场的观众们，知道林航等会儿将大展厨艺请他们吃美食的时候，观众们一个个都感动的快哭了。
什么机场、车站有人盯着，反正都是他们编出来的。
毕竟这些地方这么大，怎么盯？
之所以撒这个慌，为的就是吃到林航所做的菜。
可以说如果林航想走，他们还真的拦不住。
现在听到他居然同意了，一个个兴奋的都快跳起来了!
“吃不饱没关系，能尝个鲜就很满意了，呜呜呜~”
“还是林老板好！要是换作那个四星厨神，肯定是头也不回就跑了！”
“你说的是张才英？就他还配四星级别？别的顶级大厨都有自己的餐馆，就他一直在协会大楼里混日子，一年也见不到他做几个菜。”
“从现在开始我就是林航师傅的铁杆粉丝了，谁敢黑我男神，我和谁急！”观众们纷纷说道。
工作人员开始布置现场，毕竟接下来是要开宴会的，搬桌子，椅子什么的工作量可不小。
不少观众看到这里，都主动起来帮忙。
一时间，效率提升了不少。
许磊带着林航来到协会的大厨房，只见大厨房内有十几个厨师正在忙碌，他们接到了通知，要把厨房内所有的食材都给处理干净！
还有几个工作人员去仓库拿食材了，以厨房目前的食材储备，别说是三百人的量，就是一千人都没问题。
“林先生好，我是你的粉丝！”
厨房的厨师长一见到林航就激动的和他握手：“听到你要来厨房掌勺，我可是立刻吩咐他们把食材都准备了！”
“谢谢，辛苦了”，林航微微一笑，随后看向装着食材的箱子。
食材都是刚刚处理好的，有大鹅、胖头鱼等等，基本上都是东北菜必备的食材，但也能做几道其他菜系的料理。
“林航，你打算等会儿做什么？”许磊好奇的问道。
“嗯……毕竟是在北方，就做几道东北特色菜吧，另外也做几道其他菜系的料理，让干饭人们尝尝鲜”，想了想后，林航答道。
厨房的其他厨师们，一边忙着自己手动的事，一边静静的看着林航做菜，似乎怕打扰到他。
从食材箱里拿出一只宰杀好的大鹅，林航决定先做东北名菜铁锅炖大鹅。
虽然对于东北人来说，铁锅炖大鹅可以说是年年都会吃好几十次，但林航相信，自己做的铁锅炖大鹅对于他们来说绝对仿佛是新大陆一样的存在！
大鹅大卸八块入锅，放入调料来进行焖炖。
东北的炖菜有个好处就是量大，而且炖的时间也长。
对于食客来说，吃东北菜是又满足又实惠。
对于厨师来说，做东北菜就是处理食材，将食材放进锅里炖，炖的时间还能处理另一份食材，非常方便。
趁着炖肉的时候，林航又从食材箱里拿出一条胖头鱼，里里外外清理干净。
鱼头做成剁椒鱼头，鱼身做成水煮鱼片和糖醋鱼片，鱼骨头和鱼尾巴跟豆腐一块儿炖个汤。
很快，这条十几斤的大鱼，其实要是按照东北的炖法，鱼头不该做成剁椒鱼头的，而应该是鱼头泡饼才对。
但是东北人吃鱼头泡饼吃的太多了，所以他决定做一道其他的菜系让他们尝尝鲜。
除此之外，林航还决定做一道黄芪炖羊肉。
之所以做这道菜，主要还是因为他恰巧在厨房看到了黄芪。
黄芪，是豆科植物蒙古黄芪的根，药性温和，益气补虚，被医药学家称之为“赛人参”。
把黄芪跟温补的羊肉炖在一起，能够起到温补脾肾、利水消肿的作用。
对于畏寒肢冷、神疲乏力、腰膝酸软等症状有很好的疗效。
黄芪炖羊肉虽然也是炖菜，不过它并不是东北菜，而是晋菜。
切了半扇羊排，又让厨师找来了一点红枣和一把枸杞。
再加上林航之前找的黄芪和厨房原本就有的生姜，做黄芪炖羊肉的配料基本上全了。
黄芪炖羊肉的做法很简单，而且对食材的要求也不算太高，比如羊肉，只要不全是肥的就行，部位没有特定的要求。
“林先生，你这是准备做黄芪炖羊肉吗？”
一个年轻的厨师突然开口问道，林航找到的黄芪就是他采购的。
他虽然在华北美食协会工作当厨师，但实际上，他是个晋城人，也是个晋厨，之所以出现在这，只是协会多元化招来的厨师罢了。
“对，你也会做这道菜？”
林航并不惊讶，当他看到黄芪的时候他就知道，这些厨师里面八成是有晋厨的。