第109章 宿舍火锅
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小房间里热气腾腾，王建东四人吃着火锅，浑身暖洋洋的。觥筹交错间你来我往，吃的不亦乐乎。
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“‘四眼’你现在厨艺水平大有长进，应该可以独立做大厨了。”又吃过一杯老酒，堂哥笑道，“我以前还以为你只会炒菜，看来做火锅也蛮有水平的。”
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谢雨生解下来脖子上的灰色围巾，顺手都到旁边的小床上，说道：“不过我倒是想提提意见，要是辣度在稍微下降一点，味道就更赞了。”
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王建东那就被和他碰一下，笑道：“吃火锅不多放辣，那还吃个什么劲？”
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这一天是元旦，单位放假。早在一星期以前，王建东就招呼老朋友找地方吃饭。后来大家一致决定还是自己做饭吃，地点就定在堂哥浦西的宿舍。
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这样不仅划算，能省钞票，还干净卫生。关键是几个人还能好好着说说话，吃吃老酒，没有饭店打烊时间的限制。王建东知道，看意思大家其实就是想通宵，不过也蛮有意思的。
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厨师的大任当然就落在谢路得身上。本来今天他要单位值班，但是他把时间和同事调动了。今天中午，他给家人准备了好多吃的，然后轮渡过来堂哥的这间宿舍，又准备了差不多一个下午的时间。
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王建东在工地脱不开身，所以一直到天黑的时候才赶过来。他自知有些过意不去，所以今晚上的老酒就是由他带过来的。
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谢雨生带来了好东西，香烟。据他自己讲，现在出去采访，受访单位请客送礼总免不了。加之自己爱抽烟，所以对香烟几乎来着不拒，时间一长就积攒了不少。这一次他就给每人捎过来一条上好的香烟。
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王建东开玩笑：“我们几个人以后抽的烟，干脆你来承包好了。”
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虽然是王建浦的宿舍，但是因为到了年底，单位事情，特别是文字方面的工作很多，王建浦这几天都在单位连续加班，所以他比王建东还要迟过来。
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四人在桌子前坐下来，等了好一会儿，早过了预定的时间。堂哥说道：“不管徐进了。我们边吃边等好了。”
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谢雨生砸吧砸吧嘴唇，翘起来大拇指对谢路得说道：“汤的味道特别好。羊肉进去泡泡，吃到嘴里酸酸辣辣的，特别适意。赞的。”
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“不要都挑好话讲，晓得伐？再讲我就要飘起来了。”谢路得呵呵一笑，说，“做火锅能体现出什么水平？只要把底料弄弄好了，菜蔬新鲜一些，谁都能做出来这样味道的。”
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“问题就在这里呀。”堂哥笑道，“我们全晓得的，这个火锅底料是各家饭店的不传之宝，他们都是靠这个赚钱，一般轻易不会外传的。”
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谢雨生翻翻旁边桌子上准备的各种菜肴，惊喜地说道：“哟，还有新鲜猪脑子，这可是好东西阿。趁新鲜，要不我们先吃？”
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王建东说道：“再等等吧。昨天徐进说是今天要陪领导下去他们乡里的农村慰问调研，可能要迟一点才能过来。再等等好了？”
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说到去农村，王建浦就想起来上次有关杜邦农化征地农民的那次调研。
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谢雨生和他师傅，蒋红春蒋大记者那天在结束对杜邦农化的采访后，因为时间的关系，没有先去采访当地的农民，而是直接去找的王建浦。
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晚上，谢雨生，蒋记者都没有回上海报社，而是和王建浦三人，在保税区二楼的值班室，花生米就着小酒进行过一次深入的彻夜交谈。
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彻谈的结果，三人最后商定，各自挤出来时间，专门就这里农民现在的状况作深入调查和研究，再具体任务上还进行了简单的分工。
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因为王建浦只有礼拜天才会有空闲，还不能百分百得保障，所以这次为详细掌握第一手资料，调研前前后后延续了将近两个月，远远超出了一次普通调研的时间。
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最后形成了文字资料后，分别以报社内参和开发公司情况通报的形式在各自单位和研究室广而发之，引起相当大的反响。
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今天是王建浦和谢雨生这一次合作后再一次相见。
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谢雨生特地站起来，举起酒杯敬王建浦，说道：“阿哥，讲实话，这次和你合作我学到了很多东西。特别是你的一丝不苟，实事求是的调研精神和态度，给了我很大的震撼和启发，以后要向你多学习。我先干为敬，阿哥你随意。”
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王建浦笑笑，也跟着站起来，说道：“我们互相进步，互相学习。”
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见谢雨生一口气吃完，王建浦跟着一饮而尽，说道：“你们的敬业和务实合作的态度，也给我留下很深印象。特别是你师傅，别看他年纪比我还要大一些，在新闻界也是一号人物，他很多的采访方面的技巧，方法等，比如说怎么去接近农民，怎么和他们说话，让他们真正把心里所想的话真实地表达出来，都值得得我们学习的。”
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谢雨生有感而发，感叹道：“新闻讲究七分采访三分写。记得上学的时候老师就讲过，采访要抓住细节。那么在农村采访，这一次我才算是实实在在的有些明白了。”
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“细节是什么？实际上细节可能就是一辆破旧的三轮车，也可能是一把断了的铁锹，一双长满老茧的双手，一滴滴跌落黄土中的汗水，通过这些细节我们才能了解到农村生活的真相。”
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堂哥想了想，说道：“长期以来农村经济和社会发展，比起来城市要落后很多，加之传统意识的影响，尤其老一辈农民往往把自己放在低人一等的位置，但同时他们又极度的自尊，有的时候看不惯某些记者的做派，或者认为你们不尊重他，这时候他们往往就会用一句“我们农民不懂”，“我没有时间”，或者是“不要问我”来搪塞你。”
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“我印象中农民一般都特别淳朴、含羞，而这样的性格肯定会增加采访的难度。”王建东在一旁呵呵笑道，“要是一开始就遭遇这种状况，那这个采访就陷入尴尬了。”
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谢雨生说道：“可是实际上我就是在这样一种情况下开始学习采访的。后来我还专门思考过这个问题。我总结下来由三句话：说农民的话，为农民说话，让农民说话。”
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王建东说道：“由于文化差异，生活条件不同，导致了许多农民不喜欢和城里人交流，对于采访更有一种内心的抵触心理。可以理解的。”
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王建浦放下酒杯，说道：“那次的合作也让我对‘三农’工作有了更深一步的认识和了解。现在我们的外高桥和金桥两大开发公司都是在农村起步，对于以后如何开展工作，应该会很有帮助和启发。”
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“‘四眼’你现在厨艺水平大有长进，应该可以独立做大厨了。”又吃过一杯老酒，堂哥笑道，“我以前还以为你只会炒菜，看来做火锅也蛮有水平的。”
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谢雨生解下来脖子上的灰色围巾，顺手都到旁边的小床上，说道：“不过我倒是想提提意见，要是辣度在稍微下降一点，味道就更赞了。”
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王建东那就被和他碰一下，笑道：“吃火锅不多放辣，那还吃个什么劲？”
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这样不仅划算，能省钞票，还干净卫生。关键是几个人还能好好着说说话，吃吃老酒，没有饭店打烊时间的限制。王建东知道，看意思大家其实就是想通宵，不过也蛮有意思的。
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厨师的大任当然就落在谢路得身上。本来今天他要单位值班，但是他把时间和同事调动了。今天中午，他给家人准备了好多吃的，然后轮渡过来堂哥的这间宿舍，又准备了差不多一个下午的时间。
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王建东在工地脱不开身，所以一直到天黑的时候才赶过来。他自知有些过意不去，所以今晚上的老酒就是由他带过来的。
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谢雨生带来了好东西，香烟。据他自己讲，现在出去采访，受访单位请客送礼总免不了。加之自己爱抽烟，所以对香烟几乎来着不拒，时间一长就积攒了不少。这一次他就给每人捎过来一条上好的香烟。
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王建东开玩笑：“我们几个人以后抽的烟，干脆你来承包好了。”
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虽然是王建浦的宿舍，但是因为到了年底，单位事情，特别是文字方面的工作很多，王建浦这几天都在单位连续加班，所以他比王建东还要迟过来。
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四人在桌子前坐下来，等了好一会儿，早过了预定的时间。堂哥说道：“不管徐进了。我们边吃边等好了。”
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谢雨生砸吧砸吧嘴唇，翘起来大拇指对谢路得说道：“汤的味道特别好。羊肉进去泡泡，吃到嘴里酸酸辣辣的，特别适意。赞的。”
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“问题就在这里呀。”堂哥笑道，“我们全晓得的，这个火锅底料是各家饭店的不传之宝，他们都是靠这个赚钱，一般轻易不会外传的。”
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谢雨生翻翻旁边桌子上准备的各种菜肴，惊喜地说道：“哟，还有新鲜猪脑子，这可是好东西阿。趁新鲜，要不我们先吃？”
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谢雨生和他师傅，蒋红春蒋大记者那天在结束对杜邦农化的采访后，因为时间的关系，没有先去采访当地的农民，而是直接去找的王建浦。
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