第807章 是俺家做的豆腐
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这一幕在村里各家各户在上演。
而中午乔婉也做了一顿豆腐宴。
反正他们家剩的豆腐最多。
炸了个豆腐丸子，拌了个小葱拌豆腐，又做了一大盆豆腐汤，炒了一个葱烧豆腐。
顾老太太看着一大桌子的豆腐哭笑不得。
“这回咱们家可算是吃了一顿豆腐。”
乔婉给老太太盛了一碗汤。
这汤可了不得，自己是按文思豆腐汤做的。
老太太一碗汤下去，鲜的都说不出话来。
“哎呦喂！婉婉，你这手艺可真好，这豆腐别说是十里八村儿，就是咱们大燕国都不一定能找得出来这么好吃的豆腐。”
一家子欢欢喜喜的吃起饭来。
“娘，您吃了这豆腐，觉得咱们要卖豆腐怎么样？”
“那当然行，你这豆腐比他们做的豆腐可强多了，他们那豆腐都有一股酸涩味儿，还有点儿苦味儿。
你这豆腐又鲜又嫩，而且啥味儿都没有。”
“也不是啥味儿都没有，多少有点儿豆腥味儿，但是吃起来真好吃。”
“最重要的是这个豆腐又滑又嫩，放到嘴里滑溜溜的，连牙都不需要咬。”
“我老婆子长这么大岁数，还真的第一次吃这么好吃的豆腐。”
得到认可，乔婉立刻说道，
“娘，那咱们明天就做豆腐，出去卖豆腐吧。”
明天是他们县城的大集，他们当然得赶集。
也算是他们买卖开张的大好日子。
“中！”
这中午的豆腐宴，老太太对他们家的豆腐有了信心。
乔婉准备下午就把黄豆泡上，到时候到了后半夜提前把豆子磨出来。
天亮豆腐做好，直接能推到大集上去卖。
家里有独轮车。
一切还算方便。
这边刚打定主意，却听到院门被敲响。
老太太急忙迎出去，平日里街坊邻居的串门儿的不多。
是都知道他们家有个读书人，怕扰了安哥读书。
一打开门，老太太吓了一跳，门外站了四五个人。
“这是干啥？”
“哎呦，婶子，你不知道你们家阿恩哥送的豆腐那可真好吃。
我爹喜欢吃那口，让我来打听打听安哥是在谁家买的豆腐也好，给我爹多买两块豆腐回去。”
“是啊，婶子，我爹也是，让我们来问问，这豆腐可真不错。”
“我娘让我来问的。”
老太太一听这话一脸的得意，颇有些嘚瑟的说道。
“这豆腐你们买不到。”
“婶子，这咋可能啊？买不到你们哪儿来的豆腐？”
里正觉得有点儿好笑，这顾家老寡妇平日里是个泼辣的人物，没想到一块儿豆腐也藏着掖着。
“实话跟你们说，这豆腐是我们家做的。还没到外面卖，自然你们买不到。”
众人一听倒是有些诧异。
“哎呦，这豆腐是您儿媳妇儿做的吧？以前也没见您做过豆腐，儿媳妇儿一进门，这是把娘家的秘方儿带过来了吧。”
众人都有点儿酸里酸气。
主要是觉得顾家，要是这豆腐都做的这么好，以后靠着豆腐恐怕都能赚来银子。
“各位大叔，大哥，大婶儿实在是不好意思。
这豆腐方子是我相公研究出来的。
我娘家那么穷，但凡有做豆腐的方子还能把我五两银子嫁到顾家来？
我们家安哥最近身子好了，所以多翻了几本书，在书里翻出来这么一个古方子。
我们就试着做了做，没想到倒是成了。”
乔婉当然不能把这豆腐方子放到自己娘家，娘家爹娘本来就是重男轻女的，要是听说靠着豆腐方子他们家发家致富，岂不是还得打上门来。
把这豆腐方子放到顾聿安的名下反倒更合适。
毕竟顾聿安是读书人。
在古代大字不识一个的村里人眼中，顾聿安那自然是与众不同。
众人一听，眼神中露出了恍然大悟。
“哎呦，这读书人就是不一样，你瞅瞅人家读本书都能找出来做豆腐的法子。”
“当然不一样，那么多读书人，也没见谁家研究出来做豆腐的法子。也就是安哥自己研究出来的。”
“哎呦，安哥可真厉害。”
“看来多读点儿书，识字还是大有好处的。”
几个人议论纷纷。
“哎呦，婶子，你瞅我们光顾着说话，把正事儿忘了。既然你们家做豆腐，要不然我们买几块豆腐，咱们乡里乡亲就近卖给我们。”
“对呀，婶子，我爹就想吃这豆腐。”
乔婉急忙上前说道。
“各位乡里乡亲，实在对不住，今天我们本来就是做实验做的豆腐少，没有做两块儿。
明天一早我们就到县里大集去卖豆腐，到时候明天多做一点儿，欢迎乡亲们到时候上门来买豆腐。”
一听这话也有点儿了然，毕竟人家有这么好的方子，不去卖豆腐可有点儿亏。
众人散了。
今天晚上乔婉把黄豆泡好。
他们早早就歇了，主要为了第二天做豆腐得早点儿起。
顾聿安舍不得自己媳妇儿起床，硬把她按在炕上，让她睡觉。
自己跑出去把黄豆全都磨出来。
今天为了赶集，所以他们特意做了六板豆腐。
一板留给村里人。
剩下五板都装车。
等到乔婉起身的时候，顾聿安把事情都已经做完。
一家人吃了早饭，乔婉和老太太就起身出门。
顾聿安本来也想帮他们推车去县城，可是老太太死活不肯。
顾聿安只能留在家里看书。
乔婉和老太太推着独轮车直奔县城。
乔婉力气大，基本上没用老太太干啥，甚至有时候还能让老太太在车上坐着歇会儿。
两个人一口气没停，就这样到了县城，到的时候太阳早就出来了。
能看到城门口来赶大集的人络绎不绝。
他们推着豆腐直接来到大集上，找了个地方把车放好。
把豆腐上的纱布撩开，这样能让人看得清清楚楚。
乔婉用刀把豆腐划成一个个的四方块儿。
出门的时候，还特意装了一个盘子。
盘子里把一块豆腐切成了好多小块。
在豆腐旁边又倒上了一些乔婉自己做的辣酱。
有顾聿安和老太太用山上的竹子劈出来的竹签。
算是一个免费品尝。
而中午乔婉也做了一顿豆腐宴。
反正他们家剩的豆腐最多。
炸了个豆腐丸子，拌了个小葱拌豆腐，又做了一大盆豆腐汤，炒了一个葱烧豆腐。
顾老太太看着一大桌子的豆腐哭笑不得。
“这回咱们家可算是吃了一顿豆腐。”
乔婉给老太太盛了一碗汤。
这汤可了不得，自己是按文思豆腐汤做的。
老太太一碗汤下去，鲜的都说不出话来。
“哎呦喂！婉婉，你这手艺可真好，这豆腐别说是十里八村儿，就是咱们大燕国都不一定能找得出来这么好吃的豆腐。”
一家子欢欢喜喜的吃起饭来。
“娘，您吃了这豆腐，觉得咱们要卖豆腐怎么样？”
“那当然行，你这豆腐比他们做的豆腐可强多了，他们那豆腐都有一股酸涩味儿，还有点儿苦味儿。
你这豆腐又鲜又嫩，而且啥味儿都没有。”
“也不是啥味儿都没有，多少有点儿豆腥味儿，但是吃起来真好吃。”
“最重要的是这个豆腐又滑又嫩，放到嘴里滑溜溜的，连牙都不需要咬。”
“我老婆子长这么大岁数，还真的第一次吃这么好吃的豆腐。”
得到认可，乔婉立刻说道，
“娘，那咱们明天就做豆腐，出去卖豆腐吧。”
明天是他们县城的大集，他们当然得赶集。
也算是他们买卖开张的大好日子。
“中！”
这中午的豆腐宴，老太太对他们家的豆腐有了信心。
乔婉准备下午就把黄豆泡上，到时候到了后半夜提前把豆子磨出来。
天亮豆腐做好，直接能推到大集上去卖。
家里有独轮车。
一切还算方便。
这边刚打定主意，却听到院门被敲响。
老太太急忙迎出去，平日里街坊邻居的串门儿的不多。
是都知道他们家有个读书人，怕扰了安哥读书。
一打开门，老太太吓了一跳，门外站了四五个人。
“这是干啥？”
“哎呦，婶子，你不知道你们家阿恩哥送的豆腐那可真好吃。
我爹喜欢吃那口，让我来打听打听安哥是在谁家买的豆腐也好，给我爹多买两块豆腐回去。”
“是啊，婶子，我爹也是，让我们来问问，这豆腐可真不错。”
“我娘让我来问的。”
老太太一听这话一脸的得意，颇有些嘚瑟的说道。
“这豆腐你们买不到。”
“婶子，这咋可能啊？买不到你们哪儿来的豆腐？”
里正觉得有点儿好笑，这顾家老寡妇平日里是个泼辣的人物，没想到一块儿豆腐也藏着掖着。
“实话跟你们说，这豆腐是我们家做的。还没到外面卖，自然你们买不到。”
众人一听倒是有些诧异。
“哎呦，这豆腐是您儿媳妇儿做的吧？以前也没见您做过豆腐，儿媳妇儿一进门，这是把娘家的秘方儿带过来了吧。”
众人都有点儿酸里酸气。
主要是觉得顾家，要是这豆腐都做的这么好，以后靠着豆腐恐怕都能赚来银子。
“各位大叔，大哥，大婶儿实在是不好意思。
这豆腐方子是我相公研究出来的。
我娘家那么穷，但凡有做豆腐的方子还能把我五两银子嫁到顾家来？
我们家安哥最近身子好了，所以多翻了几本书，在书里翻出来这么一个古方子。
我们就试着做了做，没想到倒是成了。”
乔婉当然不能把这豆腐方子放到自己娘家，娘家爹娘本来就是重男轻女的，要是听说靠着豆腐方子他们家发家致富，岂不是还得打上门来。
把这豆腐方子放到顾聿安的名下反倒更合适。
毕竟顾聿安是读书人。
在古代大字不识一个的村里人眼中，顾聿安那自然是与众不同。
众人一听，眼神中露出了恍然大悟。
“哎呦，这读书人就是不一样，你瞅瞅人家读本书都能找出来做豆腐的法子。”
“当然不一样，那么多读书人，也没见谁家研究出来做豆腐的法子。也就是安哥自己研究出来的。”
“哎呦，安哥可真厉害。”
“看来多读点儿书，识字还是大有好处的。”
几个人议论纷纷。
“哎呦，婶子，你瞅我们光顾着说话，把正事儿忘了。既然你们家做豆腐，要不然我们买几块豆腐，咱们乡里乡亲就近卖给我们。”
“对呀，婶子，我爹就想吃这豆腐。”
乔婉急忙上前说道。
“各位乡里乡亲，实在对不住，今天我们本来就是做实验做的豆腐少，没有做两块儿。
明天一早我们就到县里大集去卖豆腐，到时候明天多做一点儿，欢迎乡亲们到时候上门来买豆腐。”
一听这话也有点儿了然，毕竟人家有这么好的方子，不去卖豆腐可有点儿亏。
众人散了。
今天晚上乔婉把黄豆泡好。
他们早早就歇了，主要为了第二天做豆腐得早点儿起。
顾聿安舍不得自己媳妇儿起床，硬把她按在炕上，让她睡觉。
自己跑出去把黄豆全都磨出来。
今天为了赶集，所以他们特意做了六板豆腐。
一板留给村里人。
剩下五板都装车。
等到乔婉起身的时候，顾聿安把事情都已经做完。
一家人吃了早饭，乔婉和老太太就起身出门。
顾聿安本来也想帮他们推车去县城，可是老太太死活不肯。
顾聿安只能留在家里看书。
乔婉和老太太推着独轮车直奔县城。
乔婉力气大，基本上没用老太太干啥，甚至有时候还能让老太太在车上坐着歇会儿。
两个人一口气没停，就这样到了县城，到的时候太阳早就出来了。
能看到城门口来赶大集的人络绎不绝。
他们推着豆腐直接来到大集上，找了个地方把车放好。
把豆腐上的纱布撩开，这样能让人看得清清楚楚。
乔婉用刀把豆腐划成一个个的四方块儿。
出门的时候，还特意装了一个盘子。
盘子里把一块豆腐切成了好多小块。
在豆腐旁边又倒上了一些乔婉自己做的辣酱。
有顾聿安和老太太用山上的竹子劈出来的竹签。
算是一个免费品尝。