第476章 块钱管饱？
推荐阅读： 领主之兵伐天下、 绝品小仙医夏流张小雪板、 段凌天小说免费阅读、 牧神记、 快穿：女配又跪了、 九天武帝萧叶柳依依、 冰山女总裁，求你放过我！、 全职业大师养成系统、 东晋北府一丘八、 无上丹尊、
时间一晃，来到假期最后一天。
沙滩上一场排球大战正悄然上演。
叶凡，江明慧，外加一只胖金毛一个阵营，对面是昨天偶遇的一对情侣。
情侣看到正对叶凡摇尾巴的胖金毛就来气，嘴里嚷嚷着：
“傻狗！白养了你三年，别人请你吃根烤火腿肠就叛变了。”
“有本事，你跟别人走吧，不要回来。”
“这要放战争年代是要枪毙的。”
就在此时，排球越过拦网朝叶凡飞去。
胖金毛冲上前，用黑鼻头用力向上一顶。
江明慧瞅准时间跳起后一个重重的扣杀，对面飞扑倒地还是没接住。
“耶，稳稳得一分。”
江明慧做了个胜利者的手势。
“对了，叶先生，今天都假期最后一天了，我们还不回汉武市吗”
“急什么，出来度假就不要想上班的事情嘛。”
“天塌了有姚名顶着，地陷了有霍比特人兜底，顺其自然就好。”
叶凡擦了把汗，转身摸向胖金毛的狗头。
“好狗，好狗，刚才这球你顶的好，等会再给你烤个大大的火腿肠。”
胖金毛：“汪汪汪。”
江明慧：“叶先生，你偏心，刚才这球明明是我得分好吧，金毛最多算助攻，所以火腿肠我帮它吃就好了，如果再有几只烤扇贝就更好了。”
胖金毛溜圆的狗眼横向江明慧。
漂亮的女孩，你的名字叫贪心，一个火腿肠还要跟我抢，比我那两个主人还贪吃。
一直热热闹闹到晚上。
叶凡一行人乘坐最后一班航班赶回汉武市。
躺在熟悉的二楼主卧大床上，叶凡把手机扔向床边地毯。
要想今晚睡得香，手机不能沾上床。
这可是叶凡试验过上百次得出的经验。
只要睡前把手机带上床，等下一次揉眼睛时大概率已是凌晨两三点钟。
睡吧？
距离起床时间也没几个小时了。
不睡吧？
熬夜的负罪感和偷时间的快感不断博弈。
不过，此时的叶凡躺在床上，有种前所未有的轻松感。
当前系统安排的任务自由度越来越高，给自己发挥的空间自然越来越大。
只确定一个出摊品类，相应的美食单品随意自己安排。
想卖什么卖什么，想几点出摊就几点出摊。
至于明日要售卖的食材。
叶凡躺床上才开始考虑。
有种明天就要期末考试，今天晚上才拿起课本复习的偷感。
出摊地点双亲庙地理位置虽然比较偏僻。
但有个最大优势。
那就是正在进行翻新施工。
上次夜探双亲庙时，叶凡和戒空方丈聊过。
白天现场的施工工人接近三十多个。
这些人可都是要吃饭。
寺庙里又没有烧大锅饭的条件。
所以他们都去附近的村口买盒饭吃。
“既然有需求，就好办。”
上一世，叶凡的父亲常年在工地上打工。
开销方面特别节俭，舍不得吃，舍不得穿，一年四季来来回回就是工地上发的那几件衣服，夏天迷彩短袖工装裤，冬天绿色军大衣配上加绒劳工鞋。
同样都是建筑工人，叶凡不想把盒饭价格定的太贵，哪怕少赚一点，让他们吃的上饭，吃的起饭就好。
“华国将近三亿多农民工，我没有能力顾及到所有人，但照顾数十个工人还是没问题的。”
躺在床上眼皮越来越沉，失去意识前最后一秒，叶凡嘴角上扬。
……
第二天，上午11点半。
双亲庙门口。
正在脚手架上施工的刘志强，听到不远处传来发动机的轰鸣声。
周围黄土路上浓烟滚滚。
隐约间。
一辆白车停在寺庙路口。
“兄弟们，你们看那边，竟然有车跑到我们寺庙门口来了？"；
“嚯，还真是，谁会跑这么偏的位置。”
“我估计是跟导航走小路开错了吧。”
“好像还是辆餐车呢，说不定这餐车是准备去其他地方摆摊，偶尔路过我们这呢。”
“要是车上有好吃的，我们今天就不去村口买盒饭了，每次一来一回1公里怪折腾的。”
“走，大家一起去看看！”
吵吵闹闹间。
一群建筑工人走向餐车。
越是靠近餐车。
越是闻到一股特别好闻饭菜香。
众人加快脚步。
舌头也情不自禁舔向干巴巴的嘴唇。
刘志强走到餐车跟前。
“小伙子，有什么吃的吗？"；
正写菜单的叶凡放下记号笔。
“当然有了，今天供应素食盒饭。”
“10块钱任选3个菜，另外白米饭和紫菜蛋汤管够。”
“托尼！江明慧！来客人了，你们先把桌椅板凳搬出去。”
听到素食，在场的建筑工人都愣了一下。
如果是放平时，他们肯定扭头就走。
但面前10块钱能吃到3个菜，米饭和汤还管饱。
如此优惠的价格着实让他们有些心动。
来都来了，尝尝看吧。
刘志强询问道：“纯素食？一点肉沫都没有吗？”
毕竟当下一个无肉不欢的年代，作为一天当中承上启下的午饭。
早餐不少人都是随便对付下，午饭还是想着吃好一点补一补。
尤其是建筑工人，午饭要是没吃好，干起活来，一整个下午腿都是软的。
叶凡听出面前大哥的担心，但仍然不慌不忙答复道。
“大哥别慌嘛，你先看看今天的菜再说。”
只见叶凡陆续打开长方形不锈钢餐盘上的盖子。
一瞬间。
蒸腾热气直往众人脸上扑。
“真的好香呀！”
“我闻到我喜欢吃的豆腐香味了。”
“小伙子，你这盒饭做的水平不差呢。”
热气散开后，六道家常菜逐渐显露‘真容’。
红润番茄块裹着蓬松的蛋花——番茄炒鸡蛋！
深紫油亮的茄条与翠绿的豆角横竖交错——茄子豆角 ！
焦黄的三角豆腐块沉浸在琥珀色的酱汁里——家常豆腐！
翠绿芹菜段与酱油色香干堆叠在一起——芹菜炒香干 ！
红辣椒点缀在嫩黄透亮的细丝上——酸辣土豆丝 ！
翠绿弯曲的叶片裹着油亮酱汁——手撕包菜。
面对六道各有特色的家常菜。
刘志强不由得倒吸一口口水。
心里面好想把六个菜都吃上一遍。
但一向节俭的性格压制住了肚中馋虫。
“这家常菜看上去做的真不错呀，没肉就没肉吧。”
“兄弟们，以前馒头加榨菜，加老干妈不也能凑合着吃吗。”
刘志强说着从裤兜里掏出一叠皱巴巴的钱，抽出一张10元纸币。
“小伙子，钱给你放这了。”
“大哥我要番茄鸡蛋，酸辣土豆丝，家常豆腐。”
“然后等会在米饭上浇点番茄汤汁可以吧，大哥我就爱吃点酸酸甜甜的东西。”
“小意思。”
叶凡让江明慧帮忙打饭，自己则负责打菜，托尼负责收拾垃圾。
有了第一个工友带头，再加上饭菜香味实在诱人，在场建筑工人纷纷一人买了一份。
人一多就开始排队。
叶凡加快手头动作。
大铁勺迅速伸进饭菜里，抖都不带抖的，直接往饭盒里一扣。
打完三个菜，饭盒被撑得满满当当。
叶凡又舀了一勺油炸花生米放上面。
“大哥，你先把饭菜拿好。”
“紫菜蛋汤等会我让人把不锈钢桶端出去，想喝多少自己打哈。”
扎实的饭菜份量让刘志强眼珠瞪得溜圆。
相比外面的1.2一两的称菜。
面前小伙子的饭菜份量是真实在。
虽然还没吃到嘴，但心中印象分就已经打到80分了。
刘志强一拿上饭菜立马找了个位置坐下。
要说刚选的三个菜里，他最爱吃的还是番茄炒鸡蛋，哪怕让他天天吃都不腻。
面前一次性饭盒最左边。
去皮的番茄裹着油光，蓬松的鸡蛋穿插其中，翠绿葱花零星点缀在上面。
“这番茄看上去汁水可真足呀。”
刘志强迫不及待一口亲了上去，狠狠吸了一大口。
主甜微酸的汁水顺着牙龈直往喉咙里钻。
味蕾接触到酸味后更是拼命分泌口水回应宿主。
刘志强又夹起最大块的鸡蛋。
嫩黄的鸡蛋炒的相当蓬松。
除了土鸡蛋的蛋香，愣是一点蛋腥味都没尝出来。
又是一块鸡蛋入口。
舌头配合上颚只那么轻轻一挤，鸡蛋表面凹凸不平的纹路顿时渗出不少甜酸汁水。
在烹饪过程中，番茄和鸡蛋已经做到了你中有我，我中有你。
一个真正的厨师不光要会做高档宴席，能把家常菜做好同样能体现其职业素养。
接近花甲之年的刘志强，以前在建筑工地上，为了省钱，下班后都是在蜂窝炉上自己做晚餐。
番茄炒鸡蛋更是天天能见面的老朋友。
这道菜看起来有手就会，但刘志强每次做出来，番茄是番茄，鸡蛋是鸡蛋，盘子底部一滩汁水。
有时水多了勾芡吧，又弄得太稠了，无数絮状物趴在番茄鸡蛋上，看上去食欲大减。
可面前叶凡做的番茄炒鸡蛋，让刘志强爱的不行。
埋头盯着一个菜猛吃。
刘志强抽空竖起大拇指。
“小伙子，你这番茄炒鸡蛋咋做的，感觉你的汁水控制的相当到位呀，完全不是那种夹起一筷子，就往下稀稀拉拉滴水的。”
叶凡：“大叔，听你这么一说，你一看就是有故事的人，怎么对这道菜有怨念？”
刘志强哈哈一笑，技不如人就要虚心请教。
“小伙子，透露两招呗，让大哥回去在嫂子露一手，装个逼？”
朴实的劳动人民讲话完全没有知识分子那些弯弯绕，主打一个简单粗暴。
叶凡一边给人打菜一边说。
“可能我的做法跟你们不太一样，常规都是油热下鸡蛋，等鸡蛋一蓬松番茄丁立马跟上，炒出汁水后适当加水闷一会，最后出锅前撒一把葱花。”
“嘿，小伙子你说的还真是，就跟做饭时，你在我背后藏了摄像头一样。”
叶凡笑道：“这样的做法只能把菜做熟，距离好吃还是有差距的。”
“如果是我来做，我会这么操作……”
“油温一上来鸡蛋下锅炒成蓬松状态，然后关火盛出来。”
“随后锅内下入葱白，一是等会可以去除蛋腥味，而是给整道菜增香。”
“葱白一炒香，番茄丁紧随其后，炒出汁水再加盐，白糖，胡椒粉，味精。”
“咦，小伙子，我打断下，搁调料时先前的鸡蛋不下锅吗?”刘志强问道。
厨师这行，真的是各家有各家的绝招，食材下锅顺序不一样，最后呈现出来的口感完全不同。
叶凡嘴角自然上扬15度：
“这就是我炒这道菜不一样的地方。”
“我是等调料融化后搁淀粉水，锅中开始收汁了才下入鸡蛋，最后撒葱花。”
“这样有什么好处?”
"；先前炒的鸡蛋没有直接跟淀粉水搅在一起翻炒，所以它的嫩滑没有遭到破坏，反而和番茄上裹的酱汁形成了一种复合口感。"；
叶凡这么一说，倒真是一语惊醒干饭人。
在场建筑工人只知道饭菜好吃，没想到叶凡看着年轻，却懂得这么多门道。
刘志强听闻竖起大拇指。
“小伙子，你说的大哥都记下了，等晚上回去就试验下，要是你嫂子吃到后好吃的嗷嗷叫，我明天来跟你报喜！”
说罢，刘志强继续埋头干饭，饭盒里剩下的两个菜也是相当好吃。
面前粗细均匀的土豆丝可见厨师不俗的刀工，入口酸辣中带着脆爽，满满的淀粉香味充斥在唇齿间。
吃到最后一个家常豆腐，刘志强眼前一亮。
老豆腐被切割成三角形状，金黄色的表皮一口咬破，暴露出内部嫩滑的豆腐芯，再加上郫县豆瓣酱和脆爽木耳的加持，那简直相当下饭。
刘志强年纪大了牙口不太好，平时在外吃便宜盒饭都是小口小口吃饭。
很多不良商家用的米差也就算了，里面还经常混进去不少砂石，一大口咬下去，原本牙周病导致的牙龈松动，哪里经得起这样折腾。
不过刘志强吃了几口叶凡供应的米饭，顿时放下心来。
虽是大锅饭，但米粒晶莹透亮，颗颗分明、
没有像普通商贩那种一小坨一小坨黏在一起，最关键米洗的也干净。
刘志强在外面好久都没吃上这么放心的一顿盒饭了。
心里暖洋洋的。
很快，折叠桌上又多了三个空碗，一份饭，一份菜，一份紫菜蛋汤。
此时刘志强的肚皮不过七八分饱。
要搁平常，肯定舍不得多花钱再买一份，
无非再弄点汤弄点米饭变成汤泡饭继续吃。
但今天他决定奢侈一把，大不了少抽一包烟。
“小伙子，再给大哥来一份盒饭，换另外三个菜。”
“你这盒饭不光能吃饱，还有点让人上瘾呢！”
沙滩上一场排球大战正悄然上演。
叶凡，江明慧，外加一只胖金毛一个阵营，对面是昨天偶遇的一对情侣。
情侣看到正对叶凡摇尾巴的胖金毛就来气，嘴里嚷嚷着：
“傻狗！白养了你三年，别人请你吃根烤火腿肠就叛变了。”
“有本事，你跟别人走吧，不要回来。”
“这要放战争年代是要枪毙的。”
就在此时，排球越过拦网朝叶凡飞去。
胖金毛冲上前，用黑鼻头用力向上一顶。
江明慧瞅准时间跳起后一个重重的扣杀，对面飞扑倒地还是没接住。
“耶，稳稳得一分。”
江明慧做了个胜利者的手势。
“对了，叶先生，今天都假期最后一天了，我们还不回汉武市吗”
“急什么，出来度假就不要想上班的事情嘛。”
“天塌了有姚名顶着，地陷了有霍比特人兜底，顺其自然就好。”
叶凡擦了把汗，转身摸向胖金毛的狗头。
“好狗，好狗，刚才这球你顶的好，等会再给你烤个大大的火腿肠。”
胖金毛：“汪汪汪。”
江明慧：“叶先生，你偏心，刚才这球明明是我得分好吧，金毛最多算助攻，所以火腿肠我帮它吃就好了，如果再有几只烤扇贝就更好了。”
胖金毛溜圆的狗眼横向江明慧。
漂亮的女孩，你的名字叫贪心，一个火腿肠还要跟我抢，比我那两个主人还贪吃。
一直热热闹闹到晚上。
叶凡一行人乘坐最后一班航班赶回汉武市。
躺在熟悉的二楼主卧大床上，叶凡把手机扔向床边地毯。
要想今晚睡得香，手机不能沾上床。
这可是叶凡试验过上百次得出的经验。
只要睡前把手机带上床，等下一次揉眼睛时大概率已是凌晨两三点钟。
睡吧？
距离起床时间也没几个小时了。
不睡吧？
熬夜的负罪感和偷时间的快感不断博弈。
不过，此时的叶凡躺在床上，有种前所未有的轻松感。
当前系统安排的任务自由度越来越高，给自己发挥的空间自然越来越大。
只确定一个出摊品类，相应的美食单品随意自己安排。
想卖什么卖什么，想几点出摊就几点出摊。
至于明日要售卖的食材。
叶凡躺床上才开始考虑。
有种明天就要期末考试，今天晚上才拿起课本复习的偷感。
出摊地点双亲庙地理位置虽然比较偏僻。
但有个最大优势。
那就是正在进行翻新施工。
上次夜探双亲庙时，叶凡和戒空方丈聊过。
白天现场的施工工人接近三十多个。
这些人可都是要吃饭。
寺庙里又没有烧大锅饭的条件。
所以他们都去附近的村口买盒饭吃。
“既然有需求，就好办。”
上一世，叶凡的父亲常年在工地上打工。
开销方面特别节俭，舍不得吃，舍不得穿，一年四季来来回回就是工地上发的那几件衣服，夏天迷彩短袖工装裤，冬天绿色军大衣配上加绒劳工鞋。
同样都是建筑工人，叶凡不想把盒饭价格定的太贵，哪怕少赚一点，让他们吃的上饭，吃的起饭就好。
“华国将近三亿多农民工，我没有能力顾及到所有人，但照顾数十个工人还是没问题的。”
躺在床上眼皮越来越沉，失去意识前最后一秒，叶凡嘴角上扬。
……
第二天，上午11点半。
双亲庙门口。
正在脚手架上施工的刘志强，听到不远处传来发动机的轰鸣声。
周围黄土路上浓烟滚滚。
隐约间。
一辆白车停在寺庙路口。
“兄弟们，你们看那边，竟然有车跑到我们寺庙门口来了？"；
“嚯，还真是，谁会跑这么偏的位置。”
“我估计是跟导航走小路开错了吧。”
“好像还是辆餐车呢，说不定这餐车是准备去其他地方摆摊，偶尔路过我们这呢。”
“要是车上有好吃的，我们今天就不去村口买盒饭了，每次一来一回1公里怪折腾的。”
“走，大家一起去看看！”
吵吵闹闹间。
一群建筑工人走向餐车。
越是靠近餐车。
越是闻到一股特别好闻饭菜香。
众人加快脚步。
舌头也情不自禁舔向干巴巴的嘴唇。
刘志强走到餐车跟前。
“小伙子，有什么吃的吗？"；
正写菜单的叶凡放下记号笔。
“当然有了，今天供应素食盒饭。”
“10块钱任选3个菜，另外白米饭和紫菜蛋汤管够。”
“托尼！江明慧！来客人了，你们先把桌椅板凳搬出去。”
听到素食，在场的建筑工人都愣了一下。
如果是放平时，他们肯定扭头就走。
但面前10块钱能吃到3个菜，米饭和汤还管饱。
如此优惠的价格着实让他们有些心动。
来都来了，尝尝看吧。
刘志强询问道：“纯素食？一点肉沫都没有吗？”
毕竟当下一个无肉不欢的年代，作为一天当中承上启下的午饭。
早餐不少人都是随便对付下，午饭还是想着吃好一点补一补。
尤其是建筑工人，午饭要是没吃好，干起活来，一整个下午腿都是软的。
叶凡听出面前大哥的担心，但仍然不慌不忙答复道。
“大哥别慌嘛，你先看看今天的菜再说。”
只见叶凡陆续打开长方形不锈钢餐盘上的盖子。
一瞬间。
蒸腾热气直往众人脸上扑。
“真的好香呀！”
“我闻到我喜欢吃的豆腐香味了。”
“小伙子，你这盒饭做的水平不差呢。”
热气散开后，六道家常菜逐渐显露‘真容’。
红润番茄块裹着蓬松的蛋花——番茄炒鸡蛋！
深紫油亮的茄条与翠绿的豆角横竖交错——茄子豆角 ！
焦黄的三角豆腐块沉浸在琥珀色的酱汁里——家常豆腐！
翠绿芹菜段与酱油色香干堆叠在一起——芹菜炒香干 ！
红辣椒点缀在嫩黄透亮的细丝上——酸辣土豆丝 ！
翠绿弯曲的叶片裹着油亮酱汁——手撕包菜。
面对六道各有特色的家常菜。
刘志强不由得倒吸一口口水。
心里面好想把六个菜都吃上一遍。
但一向节俭的性格压制住了肚中馋虫。
“这家常菜看上去做的真不错呀，没肉就没肉吧。”
“兄弟们，以前馒头加榨菜，加老干妈不也能凑合着吃吗。”
刘志强说着从裤兜里掏出一叠皱巴巴的钱，抽出一张10元纸币。
“小伙子，钱给你放这了。”
“大哥我要番茄鸡蛋，酸辣土豆丝，家常豆腐。”
“然后等会在米饭上浇点番茄汤汁可以吧，大哥我就爱吃点酸酸甜甜的东西。”
“小意思。”
叶凡让江明慧帮忙打饭，自己则负责打菜，托尼负责收拾垃圾。
有了第一个工友带头，再加上饭菜香味实在诱人，在场建筑工人纷纷一人买了一份。
人一多就开始排队。
叶凡加快手头动作。
大铁勺迅速伸进饭菜里，抖都不带抖的，直接往饭盒里一扣。
打完三个菜，饭盒被撑得满满当当。
叶凡又舀了一勺油炸花生米放上面。
“大哥，你先把饭菜拿好。”
“紫菜蛋汤等会我让人把不锈钢桶端出去，想喝多少自己打哈。”
扎实的饭菜份量让刘志强眼珠瞪得溜圆。
相比外面的1.2一两的称菜。
面前小伙子的饭菜份量是真实在。
虽然还没吃到嘴，但心中印象分就已经打到80分了。
刘志强一拿上饭菜立马找了个位置坐下。
要说刚选的三个菜里，他最爱吃的还是番茄炒鸡蛋，哪怕让他天天吃都不腻。
面前一次性饭盒最左边。
去皮的番茄裹着油光，蓬松的鸡蛋穿插其中，翠绿葱花零星点缀在上面。
“这番茄看上去汁水可真足呀。”
刘志强迫不及待一口亲了上去，狠狠吸了一大口。
主甜微酸的汁水顺着牙龈直往喉咙里钻。
味蕾接触到酸味后更是拼命分泌口水回应宿主。
刘志强又夹起最大块的鸡蛋。
嫩黄的鸡蛋炒的相当蓬松。
除了土鸡蛋的蛋香，愣是一点蛋腥味都没尝出来。
又是一块鸡蛋入口。
舌头配合上颚只那么轻轻一挤，鸡蛋表面凹凸不平的纹路顿时渗出不少甜酸汁水。
在烹饪过程中，番茄和鸡蛋已经做到了你中有我，我中有你。
一个真正的厨师不光要会做高档宴席，能把家常菜做好同样能体现其职业素养。
接近花甲之年的刘志强，以前在建筑工地上，为了省钱，下班后都是在蜂窝炉上自己做晚餐。
番茄炒鸡蛋更是天天能见面的老朋友。
这道菜看起来有手就会，但刘志强每次做出来，番茄是番茄，鸡蛋是鸡蛋，盘子底部一滩汁水。
有时水多了勾芡吧，又弄得太稠了，无数絮状物趴在番茄鸡蛋上，看上去食欲大减。
可面前叶凡做的番茄炒鸡蛋，让刘志强爱的不行。
埋头盯着一个菜猛吃。
刘志强抽空竖起大拇指。
“小伙子，你这番茄炒鸡蛋咋做的，感觉你的汁水控制的相当到位呀，完全不是那种夹起一筷子，就往下稀稀拉拉滴水的。”
叶凡：“大叔，听你这么一说，你一看就是有故事的人，怎么对这道菜有怨念？”
刘志强哈哈一笑，技不如人就要虚心请教。
“小伙子，透露两招呗，让大哥回去在嫂子露一手，装个逼？”
朴实的劳动人民讲话完全没有知识分子那些弯弯绕，主打一个简单粗暴。
叶凡一边给人打菜一边说。
“可能我的做法跟你们不太一样，常规都是油热下鸡蛋，等鸡蛋一蓬松番茄丁立马跟上，炒出汁水后适当加水闷一会，最后出锅前撒一把葱花。”
“嘿，小伙子你说的还真是，就跟做饭时，你在我背后藏了摄像头一样。”
叶凡笑道：“这样的做法只能把菜做熟，距离好吃还是有差距的。”
“如果是我来做，我会这么操作……”
“油温一上来鸡蛋下锅炒成蓬松状态，然后关火盛出来。”
“随后锅内下入葱白，一是等会可以去除蛋腥味，而是给整道菜增香。”
“葱白一炒香，番茄丁紧随其后，炒出汁水再加盐，白糖，胡椒粉，味精。”
“咦，小伙子，我打断下，搁调料时先前的鸡蛋不下锅吗?”刘志强问道。
厨师这行，真的是各家有各家的绝招，食材下锅顺序不一样，最后呈现出来的口感完全不同。
叶凡嘴角自然上扬15度：
“这就是我炒这道菜不一样的地方。”
“我是等调料融化后搁淀粉水，锅中开始收汁了才下入鸡蛋，最后撒葱花。”
“这样有什么好处?”
"；先前炒的鸡蛋没有直接跟淀粉水搅在一起翻炒，所以它的嫩滑没有遭到破坏，反而和番茄上裹的酱汁形成了一种复合口感。"；
叶凡这么一说，倒真是一语惊醒干饭人。
在场建筑工人只知道饭菜好吃，没想到叶凡看着年轻，却懂得这么多门道。
刘志强听闻竖起大拇指。
“小伙子，你说的大哥都记下了，等晚上回去就试验下，要是你嫂子吃到后好吃的嗷嗷叫，我明天来跟你报喜！”
说罢，刘志强继续埋头干饭，饭盒里剩下的两个菜也是相当好吃。
面前粗细均匀的土豆丝可见厨师不俗的刀工，入口酸辣中带着脆爽，满满的淀粉香味充斥在唇齿间。
吃到最后一个家常豆腐，刘志强眼前一亮。
老豆腐被切割成三角形状，金黄色的表皮一口咬破，暴露出内部嫩滑的豆腐芯，再加上郫县豆瓣酱和脆爽木耳的加持，那简直相当下饭。
刘志强年纪大了牙口不太好，平时在外吃便宜盒饭都是小口小口吃饭。
很多不良商家用的米差也就算了，里面还经常混进去不少砂石，一大口咬下去，原本牙周病导致的牙龈松动，哪里经得起这样折腾。
不过刘志强吃了几口叶凡供应的米饭，顿时放下心来。
虽是大锅饭，但米粒晶莹透亮，颗颗分明、
没有像普通商贩那种一小坨一小坨黏在一起，最关键米洗的也干净。
刘志强在外面好久都没吃上这么放心的一顿盒饭了。
心里暖洋洋的。
很快，折叠桌上又多了三个空碗，一份饭，一份菜，一份紫菜蛋汤。
此时刘志强的肚皮不过七八分饱。
要搁平常，肯定舍不得多花钱再买一份，
无非再弄点汤弄点米饭变成汤泡饭继续吃。
但今天他决定奢侈一把，大不了少抽一包烟。
“小伙子，再给大哥来一份盒饭，换另外三个菜。”
“你这盒饭不光能吃饱，还有点让人上瘾呢！”