第182章 新的供应链
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“如今既然有了先行优势，动作就应该更大一点。”
参考着前世自己老东家的种种安排，陈青的心里却浮现更加大胆的想法。
他不仅仅要建设属于自己的原材料供应链，还想在此基础上更进一步。
“稳妥的供应链虽然重要，但是我们如果时间来得及，为什么不自己开辟蔬菜园呢？”
“等到以后，情况允许了，甚至自己去开个牧场，为自家的烧烤店提供肉类。”
“从头到尾一条龙，全部包揽。”
“这样一来，不仅能够控制成本，而且还能从源头上杜绝原材料的问题。”
俗话说人心隔肚皮。
虽然在陈青的要求之下，每次烧烤基地的采购员去菜市场买菜的时候，都是挑新鲜的。
至于肉类供地，更是要求肉铺老板每天都要准时准点，送新鲜宰杀的牛羊过来。
但有的时候，即使是新鲜的原材料也不意味着健康。
这年头的田间菜地，非常流行打农药。
虽然目的是为了预防虫害，但是农药的残留物若是留在了菜叶上，被人吃了以后，对于人的健康也有着不小的危害。
在陈青的前世，许多烧烤行业里出现的一些健康丑闻。
原因都是原材料上出了问题。
“如果要种地的话，那岂不是还得回到南浦镇去。”
陈青摸了摸下巴，神色有些诡异。
他本想着自己的烧烤发展，会从乡镇到城里, 然后进入市区, 最终向更加富饶的大城市扩散！
谁曾想这一拐弯，就杀了个回马枪。
“现在要是回老家租块田, 倒也不难。”
就连陈青也想不到自己还有主动回老家的一天。
但是再仔细想一想如今的情况之后，他就越发觉得自己的想法确实有可行之处。
如今，那些在乡下的年轻人都普遍往城市里赶。
乡间的田野，已经出现了荒废的迹象。
如果这时候去租地接手, 租金上面的问题并不大。
而且向下的人虽然逐年减少, 不过要找个会种地的帮工，简直不要太简单。
“既然如此，就先租块地试试。”
要是能解决原材料方面的问题，今后的成本还可以得到更好的控制。
如今, 露天烧烤基地每天消耗的原材料都有数百斤。
一天下来, 两三头牛羊都都不够卖的。
而且让陈青没有想到的是，烧烤基地里那些素菜的供应量也很大。
烤茄子，烤韭菜, 烤土豆片之类的素串，同样很受人欢迎。
与常青烧烤店不同，露天烧烤基地的买菜已经交给了专门的采购员负责。
每天清晨都要跟几个同伴一起去菜市场里购买新鲜的蔬菜。
然后再将那几箩筐的材料抬到楼顶的天台上。
至于肉类的供应，在未来的一段时间里只能依靠那些菜市场里的肉店老板。
养牲畜和种菜比起来，两者之间的生长周期大有不同。
等到牲畜到了可以宰杀的时间，地里的菜都不知道几茬儿了。
虽然陈青同样有想法在条件适合的时候，把肉类供应的问题同样纳入自己的全盘计划当中，但是眼下的他凭借手中这几十万的资金, 还不足以解决这方面的问题。
“在这个寒假, 先把蔬菜供应的问题解决了！”
陈青敲定了接下来的安排。
南浦镇的乡下本来就有不少的良田，而且交通也算便利。
在天时地利方面, 都很适合为露天烧烤基地提供原材料。
说干就干, 陈青在做出决定之后，并没有犹豫, 直接从一中分店里走了出去。
他坐着车, 兜兜转转绕了一大圈, 又回到了南浦镇。
陈青的家, 距离镇子还有一点路程。
他慢慢悠悠的往家里赶，打量着周围的山野环境。
在乡下, 环境与城里有很大的不同。
没有了那些道路与楼房的阻隔，只有两侧空旷的田野。
元旦过后, 已经入冬。
虽然这边并没有落雪的迹象，但是气温骤减，连同山野之间，也显得有些萧瑟。
“看样子这几年，村里人出去打工的不少啊。”
虽然心中也有着类似的记忆，不过在陈青仔细观察那些田野当中的迹象之时。
他却也忍不住发出了一声感慨。
那些还有人摆弄的田地，如今都已完成了收割，稻杆被扎成一坨坨，摆在边上。
哪怕是那些种菜的田地, 也被整理的干干净净，只留下翠绿的青菜在地里顽强的生长着。
至于那些主人已经外出打工, 逐渐陷入荒芜的田地，现在就有些凌乱了。
丛生的杂草占据了原本属于农作物的位置，整片田看起来乱糟糟的。
晨星慢慢悠悠地往前走着挑选心仪的田地。
这些田地, 都是村集体的。
被分配到村民的名下。
不过在村子里的村民，大家之间多多少少都沾亲带故。
因此，陈青要是真对某块荒废的田地动了心思。
他确实可以找陈建国出面, 跟人家谈谈，把这些已经闲置的田地租下来。
一边往家里走着，陈青路过了一个水塘。
虽然已是冬天，但水塘上仍旧覆盖着一层厚厚的青苔。这一个水塘的面积并不小，足有上百平方。
混浊的水体，给人一种深不见底的感觉。
据说在当初闹旱灾的时候，水塘里的水都没有枯竭过。
不过在陈青经过水塘的时候，看着那悠悠泛绿意的水塘。
“这水塘，这深度，拿来种藕也不错。”
他漫无目的的想了想。
烤藕片也算是露天烧烤基地里的独家菜。
这年头，市里绝大多数的烧烤摊, 都难成气候。
卖个牛羊烤串，就已经是他们经营的极限了。
经营素串, 没点创意是很难有这个想法的。
看着眼前那幽深的水塘, 陈青突然间想起了什么, 脑海之中顿时闪过一道电光！
“不对, 这地方当时还传出过阴沉木的消息，好像是陈荣他们家！”
对于村长陈荣，陈青的印象还是不小的。
这个王八羔子，上辈子就刻意隐瞒了陈家老宅子的拆迁款，硬生生昧下了10万块。
要不是重生之后，陈青心中警惕，又占据着先知优势，诈了陈荣一手。
还真不一定能从这个混蛋手里，把20万的拆迁款稳稳的拿回来。
参考着前世自己老东家的种种安排，陈青的心里却浮现更加大胆的想法。
他不仅仅要建设属于自己的原材料供应链，还想在此基础上更进一步。
“稳妥的供应链虽然重要，但是我们如果时间来得及，为什么不自己开辟蔬菜园呢？”
“等到以后，情况允许了，甚至自己去开个牧场，为自家的烧烤店提供肉类。”
“从头到尾一条龙，全部包揽。”
“这样一来，不仅能够控制成本，而且还能从源头上杜绝原材料的问题。”
俗话说人心隔肚皮。
虽然在陈青的要求之下，每次烧烤基地的采购员去菜市场买菜的时候，都是挑新鲜的。
至于肉类供地，更是要求肉铺老板每天都要准时准点，送新鲜宰杀的牛羊过来。
但有的时候，即使是新鲜的原材料也不意味着健康。
这年头的田间菜地，非常流行打农药。
虽然目的是为了预防虫害，但是农药的残留物若是留在了菜叶上，被人吃了以后，对于人的健康也有着不小的危害。
在陈青的前世，许多烧烤行业里出现的一些健康丑闻。
原因都是原材料上出了问题。
“如果要种地的话，那岂不是还得回到南浦镇去。”
陈青摸了摸下巴，神色有些诡异。
他本想着自己的烧烤发展，会从乡镇到城里, 然后进入市区, 最终向更加富饶的大城市扩散！
谁曾想这一拐弯，就杀了个回马枪。
“现在要是回老家租块田, 倒也不难。”
就连陈青也想不到自己还有主动回老家的一天。
但是再仔细想一想如今的情况之后，他就越发觉得自己的想法确实有可行之处。
如今，那些在乡下的年轻人都普遍往城市里赶。
乡间的田野，已经出现了荒废的迹象。
如果这时候去租地接手, 租金上面的问题并不大。
而且向下的人虽然逐年减少, 不过要找个会种地的帮工，简直不要太简单。
“既然如此，就先租块地试试。”
要是能解决原材料方面的问题，今后的成本还可以得到更好的控制。
如今, 露天烧烤基地每天消耗的原材料都有数百斤。
一天下来, 两三头牛羊都都不够卖的。
而且让陈青没有想到的是，烧烤基地里那些素菜的供应量也很大。
烤茄子，烤韭菜, 烤土豆片之类的素串，同样很受人欢迎。
与常青烧烤店不同，露天烧烤基地的买菜已经交给了专门的采购员负责。
每天清晨都要跟几个同伴一起去菜市场里购买新鲜的蔬菜。
然后再将那几箩筐的材料抬到楼顶的天台上。
至于肉类的供应，在未来的一段时间里只能依靠那些菜市场里的肉店老板。
养牲畜和种菜比起来，两者之间的生长周期大有不同。
等到牲畜到了可以宰杀的时间，地里的菜都不知道几茬儿了。
虽然陈青同样有想法在条件适合的时候，把肉类供应的问题同样纳入自己的全盘计划当中，但是眼下的他凭借手中这几十万的资金, 还不足以解决这方面的问题。
“在这个寒假, 先把蔬菜供应的问题解决了！”
陈青敲定了接下来的安排。
南浦镇的乡下本来就有不少的良田，而且交通也算便利。
在天时地利方面, 都很适合为露天烧烤基地提供原材料。
说干就干, 陈青在做出决定之后，并没有犹豫, 直接从一中分店里走了出去。
他坐着车, 兜兜转转绕了一大圈, 又回到了南浦镇。
陈青的家, 距离镇子还有一点路程。
他慢慢悠悠的往家里赶，打量着周围的山野环境。
在乡下, 环境与城里有很大的不同。
没有了那些道路与楼房的阻隔，只有两侧空旷的田野。
元旦过后, 已经入冬。
虽然这边并没有落雪的迹象，但是气温骤减，连同山野之间，也显得有些萧瑟。
“看样子这几年，村里人出去打工的不少啊。”
虽然心中也有着类似的记忆，不过在陈青仔细观察那些田野当中的迹象之时。
他却也忍不住发出了一声感慨。
那些还有人摆弄的田地，如今都已完成了收割，稻杆被扎成一坨坨，摆在边上。
哪怕是那些种菜的田地, 也被整理的干干净净，只留下翠绿的青菜在地里顽强的生长着。
至于那些主人已经外出打工, 逐渐陷入荒芜的田地，现在就有些凌乱了。
丛生的杂草占据了原本属于农作物的位置，整片田看起来乱糟糟的。
晨星慢慢悠悠地往前走着挑选心仪的田地。
这些田地, 都是村集体的。
被分配到村民的名下。
不过在村子里的村民，大家之间多多少少都沾亲带故。
因此，陈青要是真对某块荒废的田地动了心思。
他确实可以找陈建国出面, 跟人家谈谈，把这些已经闲置的田地租下来。
一边往家里走着，陈青路过了一个水塘。
虽然已是冬天，但水塘上仍旧覆盖着一层厚厚的青苔。这一个水塘的面积并不小，足有上百平方。
混浊的水体，给人一种深不见底的感觉。
据说在当初闹旱灾的时候，水塘里的水都没有枯竭过。
不过在陈青经过水塘的时候，看着那悠悠泛绿意的水塘。
“这水塘，这深度，拿来种藕也不错。”
他漫无目的的想了想。
烤藕片也算是露天烧烤基地里的独家菜。
这年头，市里绝大多数的烧烤摊, 都难成气候。
卖个牛羊烤串，就已经是他们经营的极限了。
经营素串, 没点创意是很难有这个想法的。
看着眼前那幽深的水塘, 陈青突然间想起了什么, 脑海之中顿时闪过一道电光！
“不对, 这地方当时还传出过阴沉木的消息，好像是陈荣他们家！”
对于村长陈荣，陈青的印象还是不小的。
这个王八羔子，上辈子就刻意隐瞒了陈家老宅子的拆迁款，硬生生昧下了10万块。
要不是重生之后，陈青心中警惕，又占据着先知优势，诈了陈荣一手。
还真不一定能从这个混蛋手里，把20万的拆迁款稳稳的拿回来。