第317章 给口汤喝
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作为一个外卖骑手,黄杰在这一年多的时间,见到过太多倒闭的饭店。
很多饭店老板的定位不准,投资开店的时候,想的都挺美,认为只要店开起来,手艺还行的话,就会有人来吃,开通外卖业务,就会有人下单。
其实这样想的人,大多时候都会被打脸,有太多新开的饭店坚持不到半年,就会因为生意不好,成本越来越高的情况下,消耗掉饭店老板的积蓄。
田小牛是走对了路子,主打一个便宜、卫生,又加上前期没有房租成本,有社区支持,才能坚持下去,就这挣到的利润也被分走了三分之一。
其实田小牛大半年也没挣到几个钱,人工等乱七八糟的成本可是不低,要不是李小渝精明能干,管理比较跟得上,能不能挣钱还真不好说。
还有就是两次意外危机,要不是黄杰暗中出手,估计被人夺了去产业,也是非常有可能的。
过了饭点儿应该是下午茶时间,小美的订单有点不太给力,就连小哒的订单都少了不少,黄杰切换到小蓝平台。
订单真是多的一逼,全是知名咖啡的订单,大量3.5元、3.9元一杯的咖啡,黄杰接了几单,发现排队的小哥是真多。
送完货以后,黄杰又切换回了小美,又开始用备用手机给自己下单,知道有了bUG后,黄杰已经不耐烦一单只挣四五块钱了。
正在忙着配送一份两千多茶叶的订单的时候,接到了毛辉的电话。
“老板,有人在草莓园闹事,被赵老爷子给打了!”
“谁打的?!”黄杰道。
“赵老爷子啊!”毛辉觉得老板的关注点有点不对,先问为什么打,或是客人伤的重不重,才是重点吧。
“那没事了,要是没大事,让客人报警吧,要是伤的重先送医院看病,不要垫付。”黄杰应付道。
泥马,老爷子动手打的人,打了就打了,有本事去告好了!
赵梓腾的动作很快,闹事的是他的一个发小崔子雄,是一个没落的四代,跟着赵梓腾混生活的。
刚好是五一假期期间,崔子雄又找了几个铁子,每人又带上一个马子,在农业嘉年华玩了一会儿,就按照赵梓腾的安排去黄杰的草莓园吃饭。
主打一个吃完饭就掀桌子,在打砸一番,事后再找相关部门来处理的节奏,反正就是一个折腾。
采摘的客人中,有一个特别漂亮的十来岁的小姑娘,崔子雄和他主子一样好色,遇到小姑娘没忍住动了一次咸猪手。
刚好被在超市充当收银员的赵老爷子给看到了,这泥马还得了,老头儿一时没忍住,把经常健身的崔子雄给胖揍了一顿。
警方的人来了以后,看了监控视频,又看了老爷子出示的证件,就把崔子雄一方给带走了。
当然也给了崔子雄机会,在车上让崔子雄打了电话,反正崔子雄在一众铁子面前可是把脸给丢尽了。
和黄杰想的一样,屁事都没有,就像没有发生什么事儿一样,就不了了之了。
草莓园的经理毛辉彻底被惊住了,虽然没说过,但他对两个老头儿还是有些意见的,有这两个老头儿在,他平时的威信都少了不少。
不过毛辉很聪明,一直认为两个老头是老板朋友家的老人,在这儿就是养老的,平时也不轻易得罪,但有工作还是安排两个老头做的。
可哪里想的到,两个老头竟然是两尊大神,打了一个开豪车的,竟然屁事没有。
黄杰真没有多想,压根就没想这是有人安排的,就单纯的认为是一起意外事件而已。
茶叶是送到殡仪馆大门给老叶同志的,茶叶是两份,一份是功夫茶这是黄杰留着自己喝的,一份是上等的茉莉花,送给老爷子泡到大保温杯里喝的。
老爷子不知道老神棍的下场,还特意叮嘱黄杰多注意安全。
晚高峰是不跑的,要和叶胜男共进晚餐,也省得被她啰嗦,即使在外面冷艳无比,在家的时候,只要是普通女人有的毛病,叶胜男大多还是都有的。
干一行爱一行,虽然不能外出跑单,黄杰在家的时候还是关注几个平台的情况的。
晚高峰的时候下雨,小哒又爆单了,明显就是骑手不够,同样小美也爆单了,但大多订单都还是被抢走了。
这和小哒的分配政策有关,东哥没有看清众包大军的重要性,平时不给众包骑手订单,只重点照顾专职骑手。
平时众包骑手订单很少,现在下雨就想到众包兄弟们了,小美这么多年也没有放弃众包,在淡季也会限制专送,畅跑单量,多少给众包一口汤喝。
下雨的时候小美开启了高价模式,众包骑手都去小美挑好单去了,谁还上线接小哒那些指派的,价格还很低的单子。
真心建议东哥能在天晴的时候,想一想众包骑手,不过很难,给全职骑手交了五险一金,肯定要赚回来,所以就会把订单大多交给全职骑手,最大化的使用全职骑手,这种模式必然在平时的时候对众包不会太友好。
如果一直维持这种状态,在遇到恶劣天气爆单,众包骑手兄弟,也没有必要在下雨天帮他解决问题。
想想看午高峰专职骑手能跑三四百块钱,商家订单积压,众包骑手过了新手期后手上就是没单,是个什么概念。
仅从看单优先级上来看,全职看完单给小队看,小队看完单给众包抢,众包中几个骨灰级的骑手会给派单,只有他们不要了,其他骑手才能参与公平抢单,只要他们想要,其他众包骑手就没有单。
看似没有毛病,但这样众包骑手可就会高兴的加入,又败兴的离开,下雨的时候,你让众包骑手怎么帮你。
不过话又说回来,东哥的平台还是沿袭了小哒的系统,小哒起步那么早,一直做不起来,也是有原因的。
要是东哥不改进的话,真的很难让众包大军给他服务的,现在哪个众包骑手不是双开或是三开,谁好谁坏还是很容易体会到的。
还有就是小哒平台的配送时间更短,加上地图稍有问题,上报到店又有严格限制,要是超时了申诉比较困难,对大多骑手都不太友好。
真心建议别的平台走过的弯路,东哥就不要再跳进坑里走一次了。
很多饭店老板的定位不准,投资开店的时候,想的都挺美,认为只要店开起来,手艺还行的话,就会有人来吃,开通外卖业务,就会有人下单。
其实这样想的人,大多时候都会被打脸,有太多新开的饭店坚持不到半年,就会因为生意不好,成本越来越高的情况下,消耗掉饭店老板的积蓄。
田小牛是走对了路子,主打一个便宜、卫生,又加上前期没有房租成本,有社区支持,才能坚持下去,就这挣到的利润也被分走了三分之一。
其实田小牛大半年也没挣到几个钱,人工等乱七八糟的成本可是不低,要不是李小渝精明能干,管理比较跟得上,能不能挣钱还真不好说。
还有就是两次意外危机,要不是黄杰暗中出手,估计被人夺了去产业,也是非常有可能的。
过了饭点儿应该是下午茶时间,小美的订单有点不太给力,就连小哒的订单都少了不少,黄杰切换到小蓝平台。
订单真是多的一逼,全是知名咖啡的订单,大量3.5元、3.9元一杯的咖啡,黄杰接了几单,发现排队的小哥是真多。
送完货以后,黄杰又切换回了小美,又开始用备用手机给自己下单,知道有了bUG后,黄杰已经不耐烦一单只挣四五块钱了。
正在忙着配送一份两千多茶叶的订单的时候,接到了毛辉的电话。
“老板,有人在草莓园闹事,被赵老爷子给打了!”
“谁打的?!”黄杰道。
“赵老爷子啊!”毛辉觉得老板的关注点有点不对,先问为什么打,或是客人伤的重不重,才是重点吧。
“那没事了,要是没大事,让客人报警吧,要是伤的重先送医院看病,不要垫付。”黄杰应付道。
泥马,老爷子动手打的人,打了就打了,有本事去告好了!
赵梓腾的动作很快,闹事的是他的一个发小崔子雄,是一个没落的四代,跟着赵梓腾混生活的。
刚好是五一假期期间,崔子雄又找了几个铁子,每人又带上一个马子,在农业嘉年华玩了一会儿,就按照赵梓腾的安排去黄杰的草莓园吃饭。
主打一个吃完饭就掀桌子,在打砸一番,事后再找相关部门来处理的节奏,反正就是一个折腾。
采摘的客人中,有一个特别漂亮的十来岁的小姑娘,崔子雄和他主子一样好色,遇到小姑娘没忍住动了一次咸猪手。
刚好被在超市充当收银员的赵老爷子给看到了,这泥马还得了,老头儿一时没忍住,把经常健身的崔子雄给胖揍了一顿。
警方的人来了以后,看了监控视频,又看了老爷子出示的证件,就把崔子雄一方给带走了。
当然也给了崔子雄机会,在车上让崔子雄打了电话,反正崔子雄在一众铁子面前可是把脸给丢尽了。
和黄杰想的一样,屁事都没有,就像没有发生什么事儿一样,就不了了之了。
草莓园的经理毛辉彻底被惊住了,虽然没说过,但他对两个老头儿还是有些意见的,有这两个老头儿在,他平时的威信都少了不少。
不过毛辉很聪明,一直认为两个老头是老板朋友家的老人,在这儿就是养老的,平时也不轻易得罪,但有工作还是安排两个老头做的。
可哪里想的到,两个老头竟然是两尊大神,打了一个开豪车的,竟然屁事没有。
黄杰真没有多想,压根就没想这是有人安排的,就单纯的认为是一起意外事件而已。
茶叶是送到殡仪馆大门给老叶同志的,茶叶是两份,一份是功夫茶这是黄杰留着自己喝的,一份是上等的茉莉花,送给老爷子泡到大保温杯里喝的。
老爷子不知道老神棍的下场,还特意叮嘱黄杰多注意安全。
晚高峰是不跑的,要和叶胜男共进晚餐,也省得被她啰嗦,即使在外面冷艳无比,在家的时候,只要是普通女人有的毛病,叶胜男大多还是都有的。
干一行爱一行,虽然不能外出跑单,黄杰在家的时候还是关注几个平台的情况的。
晚高峰的时候下雨,小哒又爆单了,明显就是骑手不够,同样小美也爆单了,但大多订单都还是被抢走了。
这和小哒的分配政策有关,东哥没有看清众包大军的重要性,平时不给众包骑手订单,只重点照顾专职骑手。
平时众包骑手订单很少,现在下雨就想到众包兄弟们了,小美这么多年也没有放弃众包,在淡季也会限制专送,畅跑单量,多少给众包一口汤喝。
下雨的时候小美开启了高价模式,众包骑手都去小美挑好单去了,谁还上线接小哒那些指派的,价格还很低的单子。
真心建议东哥能在天晴的时候,想一想众包骑手,不过很难,给全职骑手交了五险一金,肯定要赚回来,所以就会把订单大多交给全职骑手,最大化的使用全职骑手,这种模式必然在平时的时候对众包不会太友好。
如果一直维持这种状态,在遇到恶劣天气爆单,众包骑手兄弟,也没有必要在下雨天帮他解决问题。
想想看午高峰专职骑手能跑三四百块钱,商家订单积压,众包骑手过了新手期后手上就是没单,是个什么概念。
仅从看单优先级上来看,全职看完单给小队看,小队看完单给众包抢,众包中几个骨灰级的骑手会给派单,只有他们不要了,其他骑手才能参与公平抢单,只要他们想要,其他众包骑手就没有单。
看似没有毛病,但这样众包骑手可就会高兴的加入,又败兴的离开,下雨的时候,你让众包骑手怎么帮你。
不过话又说回来,东哥的平台还是沿袭了小哒的系统,小哒起步那么早,一直做不起来,也是有原因的。
要是东哥不改进的话,真的很难让众包大军给他服务的,现在哪个众包骑手不是双开或是三开,谁好谁坏还是很容易体会到的。
还有就是小哒平台的配送时间更短,加上地图稍有问题,上报到店又有严格限制,要是超时了申诉比较困难,对大多骑手都不太友好。
真心建议别的平台走过的弯路,东哥就不要再跳进坑里走一次了。