第一看看-第一小说阅读网-免费小说阅读网-txt在线下载 > 都市言情 > 农门团宠:首辅娇妻超旺家 > 第212章 串串香大卖

第212章 串串香大卖

推荐阅读: 三寸人间周玄机姜雪大楚最强姑爷反派剧本:女主们人设崩塌兽魂无双段凌天小说免费阅读东晋北府一丘八妙医圣手我与她合租的日子末世:只有我不被丧尸攻击

    齐氏围着架子转了一圈,越发困惑了:“这分成这么多个框是干什么的?”
    “到时候你就知道了。”
    听到沈妙这句话齐氏就非常熟练的不问了,因为她知道,沈妙肯定又想出了什么新奇玩意,等着看就行了。
    串串香的汤底比火锅方便多了,稍微麻烦一点就是调味料了,但这也难不倒折腾出了火锅的沈妙。
    萝卜、豆腐皮、青菜、肉……尽量做了有差不多十样食材出来,然后把切成等分大小,再像之前卖木薯那样让他们都串起来。
    “可以先放一些在锅里煮着先,卖出去了就再放一些进去,这样不容易煮得太老。”
    沈妙教着旁边正准备去摆摊的伙计,这个小伙子脾气好,会说话,而且胆大心细,让他去再合适不过了。
    “客人如果要挑选的话你就给他拿一个碗,最好就让他们自己带碗过来。”古代没有塑料,所有很多时候都是自己带,或者用完马上还给摊主。
    伙计连连点头,表示自己知道了。
    最后沈妙教他怎么调调味料,如何迎合客人的口味,咸一点或者平淡一点。
    讲完了之后,沈妙决定俨然成为了一个美食达人,什么都会了。
    伙计也是满脸跃跃欲试,沈妙让他第二天做好准备就可以直接去出摊了。
    今天的街口多了一个摊子,跟那些卖茶水,摊煎饼的摊子不同,这个摊子就像一个架子一样,上面分成一个格子一个格子。
    伙计丝毫不在意别人的眼神,扯开嗓子就叫卖起来:“想吃火锅的快来了,一文钱就有一串了,简易版火锅新鲜出炉。”
    听到火锅两个人行人们就忍不住靠近了,现在谁不知道镇子上的有一间火锅店啊,每天都人满为患,有的为了吃了一口更是大清早就过去排队了。
    而且那个味道,真是每一次经过都要留下一摊口水。
    现在竟然有人说卖什么简易版火锅,还只要一文钱,怎么看怎么想骗人的。
    一个中年男人靠近摊子,指着里面的东西道:“这个是火锅?不可能!”
    伙计也不怵,还是笑眯眯的解答:“这是简易版的火锅,咱们这个呢没有火锅那么好,但是也差不多了。
    这个都是煮好的,客官你想要吃什么直接跟我说,我给你拿,你就可以马上吃了。”
    男人又看了几眼摊子上的食物,虽然勉强,但还是买了一份。
    “客官,荤菜是二文,素菜一文,您这里一共十文钱,你吃辣吗?”
    “吃。”
    “行,我给你加一点辣。”再把需要的调味料加上去。瞬间,那一碗串串香就传出诱人的香味,别说,还真有了几分火锅的样子。
    男人付了钱,端起来在周围很多双好奇的眼神下吃了一口,然后眼前一亮。
    不错,虽然没有火锅的嫩,但毕竟便宜嘛,而且味道着实不错。
    “不错不错,再给我来一份!”
    看到男人如此,身边早就欲欲跃试的行人就忍不住了,连忙围了上去:“给我也来一份,我不吃香菇,其他的都给我来一份!”
    “我也是,我也是。”
    吃不起火锅但是肯定能吃上一碗串串香。
    今日摊子从开张开始就没有停过,不一会,伙计就回去补货了。
    自己卖得多,领到的工钱也多,伙计一想到这个就再次充好了干劲。
    为了增加食材的多样性,沈妙还教会了火锅店的厨师做了牛肉丸和鱼丸,虽然她也不会,但是她理论知识过关啊。
    加上厨师们的专业,第二天火锅店就上了新品,串串香的摊子也一样。
    不过火锅店用的都是最新鲜的牛肉、猪肉,摊子就会用一些边角料。
    要是懂吃的人,一口就吃出区别了。
    一开始齐氏还担心串串香那么便宜,到时候会不会就没人来吃火锅了,但是沈妙却告诉她不会的。
    事实证明,的确不错,火锅店依旧每天人满为患。
    齐氏再次忍不住问沈妙原因。
    “其实很简单,首先是食材的口感,再来一个就是身份的象征。
    你看那个达官显贵的人会在路边的摊子买吃食,消费群体不一样,就不会有什么冲突。”
    齐氏似懂非懂,但是她还是明白没有多大影响的,再次对沈妙佩服得五体投地。
    不过短短两天,串串香就名声大噪了。
    每个经过的人都会忍不住买上一份,伙计也争气,现在都学会自己研究食材了,加上了猪肺、猪血、豆芽这些东西。
    沈妙还告诉他,可以再在旁边摆上几个锅,卖一些糖水,比如木薯糖啊之类的。
    伙计照做了,第二天,整个人差点忙费了。
    但是沈妙给他算工钱是按照他每天卖的多少决定的,他买一两银子,就能拿到一百文。
    所以伙计虽然累,却非常尽心尽力。
    搞得知道后的杨城连连感慨:“你还真是厉害,不仅会做吃的,经营铺子,用人都特别有一套。”
    “多谢杨大人夸奖。”
    “行了行了,别贫,我找了一些人,你看看能不能安排进若水村。”
    沈妙思考了一下,“我先跟他们商量一下吧,要是合适的话,可以直接把若水村改成一个适合加工的代工厂。”
    “这个你比我懂,那就按照你说的来吧。”
    杨城带着沈妙去看了他找的人,沈妙这才发现,这些都是一些流民,有的还拖家带口。
    看着他们的眼神,都是一片昏暗无光中又带着一点希冀,希望他们能给他们一个容身之地,能够让他们生存下来。
    沈妙看着他们,只觉得十分心酸。
    晚上关了铺子,算好账之后,沈妙就带着阿越匆匆赶到若水村了。
    知道他的来意,若水村的村民们表达了极大的认可。
    “当然可以,届时你让他们直接过来吧,咱们村子人少,多几个人也没有关系,到时候我们再教他们织手套,有了工钱,这个冬天也能熬下去了。”
    看着他们,沈妙想起了一句话——淋过雨的人才能想到为别人撑伞,若水村的人就是如此。
上一章 章节目录 加入书签 投票推荐

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报