第159章 请你吃油渣青菜猪肉包
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看着桌上剩下的那一盘猪油酥，大口咽下口水。
看看林照看看猪油渣，满眼都是期待。
【闻到香味了。】
【略微加点盐拌着也好吃，或者拿来炒豆豉也好吃。】
【直播间的朋友们，吃之前想想自己的胆固醇啊！】
【工业化食品的危害远高于此，自然食物相对来说是比较健康的。】
“一次吃太多不好消化，剩下的晚上咱们包点包子吃。一会我得多和点面，裴老师、李老师他们已经预定晚饭了。”
“太好了，我们又要有饭搭子了，大家一起吃饭最香。”周妙妙满心欢喜的说。
“接下来我们制作贝壳粉和碱水。”
林照用两根树枝夹着，把锅底的贝壳掏了出来，放到地上，用石头砸成粉末。
主家厨房做得是水泥地，所以不用担心地面瓷砖会碎。
又将草木灰和贝壳粉倒入水中搅拌均匀后，用孝布过滤两次，沉淀备用。
猪油冷却凝固还要一段时间，等待的这会功夫，林照又带着妙妙去了一趟村口小卖铺花2块钱买了两袋酵母，把面先活上。
担心两位女明星有忌口或者减肥不愿意吃猪油酥，林照还特意打电话征求了意见，听到对面吞口水的声音，这才放下心来。
“妥啦！”
林照准备晚上多做点，把明天早上的量也做出来，这样明天就能省下一部分时间做其他的事情了。
“照照叔叔，时间还早，要不然咱们再去挖点野菜？”
“小孩姐，你比我还卷啊！”林照故作意外状，夸张的模样把屏幕前的观众们都逗乐了。
【就你，还有资格说别人卷。】
【要不然你问问王智呢？】
上官昕怡就像一位敬业的私家侦探一样，面前同时摆放着10部手机，上面播放着各个直播间的画面，她时刻关注着弹幕中的文字，确保舆论受控。
原本王智是一个直播间安排了一个人盯着，后来发现只有上官昕怡是真的热爱这份工作，在征求她的意见后，直接把其他几个人的工资打到了她的卡上，业务全归她了。
哪怕是这么大的工作量，她还能顶着上官婉儿的Id在各个直播间流窜，安利她的“营业智照”cp，只能说不愧是高材生。
她把女明星组合预定小饭桌的情况第一时间报给了王智，果不其然获得了大拇指夸夸的表情。
然后就见王智直播间的一老一小两人商量起了晚上订饭的事情。
林照看了看手机上的讯息，默默的又多擓了两碗面粉。
等俩人挖完野菜回来，猪油也都凝固的差不多了。
“现在我们将上层的碱水倒入猪油里，然后加盐 ，沿着一个方向搅拌，这样就能形成皂化反应。”
猪油在力的作用效果变得粘稠，林照将其装到了之前赶海捡的塑料瓶子里。
瓶子之前已经刷干净了，就是留着干活的时候装点东西。
“接下来可以把瓶子放到阴凉干燥处让其凝固并充分皂化，用不了多久就可以使用了。”
忙活完已经是下午四点半了，林照擦擦手准备做晚饭。
先把大白菜洗干净剁成小粒放到碗里，然后又把猪肉和油酥剁成馅，和白菜混合到一起。
加上盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉，考虑到没有耗油，于是又加了一些虾米提高风味。
面粉经过一下午的时间已经完全发起来了，林照给面团排气以后就开始擀皮。
擀上十来个，就凑一波包一下。
周妙妙小朋友就有模有样的学着包，虽然卖相没有林照包的好看，但是都没有露馅，对于初学的小朋友也是难能可贵了。
“到时候照照叔叔包的好看包子留给我们的顾客吃，我包的这些丑的留着咱俩吃。”妙妙看着自己包的包子说道。
“妙妙包的就很棒！一会我要多吃两个。”
厨房虽然锅碗瓢盆都被赵扒皮收走了，但是篦子却留了下来。
林照把它洗干净后，擦干上面的水份，放到了锅上，把包子一个一个放入其中，进行二次发酵。
下午出去的时间不长，野菜收获不多，林照准备用它们做个菜汤。
“我们先把野菜择干净，等包子蒸好之后焯下水就能直接做汤。然后再炒个猪肺，猪肺再不赶紧吃要坏掉了，鱼还是腌上吧。”
【哇，这么个菜色照大帝真的不会亏死吗？】
【笑死，你也不看看除了肉和面粉，还有哪些东西是他自己买的。】
【这边前槽才8块钱一斤，面粉就更不用说了，这一顿下来，也就2斤肉，3斤面粉，白菜是之前苏老师给的，加上他和妙妙六个人成本都不到20块钱。】
【不仅如此啊，小饭桌午餐一个人收费6块钱，4个人就是24块钱。相当于他和妙妙俩人这顿饭一毛钱不花还倒赚4块钱，有荤有素还有汤，多合适。】
【他一定是南方人吧，可真是会做生意啊。】
等了一会，包子在锅里已经二次发酵完毕了，重新变得饱满圆润。
“妙妙，点火，咱们先把包子蒸出来。”
“好！”一想到中午那几片猪油酥蘸白糖的味道，她就想流口水，包包子的时候好几次都想生吃两口肉馅了。
感觉自从《省钱大赢家》节目开播后，自己的厌食症已经要变成暴食症了。
得亏节目组没有在住的地方放体重秤。
包子蒸着蒸着，刚掀开锅王智、曹昔隆、裴若雪、李冰欣等人就进了院子。
一进门直奔厨房，也顾不上烫手，一人吃一个拿一个。
“呼呼呼，真烫啊，刚出锅的包子就是好吃，感觉比我在五星级酒店吃的都好，好香啊。”王智感觉自己的舌头都鲜掉了。
曹昔隆也连连点头：“这小子做菜是有点东西，小林我看了你做襕衫的视频，到时候你要是想走这个路子，可以来找我。”
“谢谢曹老师，到时候一定找您。”林照正低头切着猪肺，听见曹老的话，抬起头连连道谢。
以林照之前二十多年的生活和社交经历来说，要不是节目组人为搭建出这么一个场合，而自己又有众人所需的技能，是不可能和曹老这种级别的大拿有所交集的。
在经济压力的后顾之忧解决掉之后，林照对自己的人生有了许多规划，如果有可能的话，各行各业都想尝试下，毕竟人生短的几十年，长的不过百十载，下辈子有没有还要另说呢。
所以能维系好与选手们、嘉宾们的友情能够让自己尝试的时候轻松很多。
人生嘛，当然是要多多体验才不枉来这一遭啦。
看看林照看看猪油渣，满眼都是期待。
【闻到香味了。】
【略微加点盐拌着也好吃，或者拿来炒豆豉也好吃。】
【直播间的朋友们，吃之前想想自己的胆固醇啊！】
【工业化食品的危害远高于此，自然食物相对来说是比较健康的。】
“一次吃太多不好消化，剩下的晚上咱们包点包子吃。一会我得多和点面，裴老师、李老师他们已经预定晚饭了。”
“太好了，我们又要有饭搭子了，大家一起吃饭最香。”周妙妙满心欢喜的说。
“接下来我们制作贝壳粉和碱水。”
林照用两根树枝夹着，把锅底的贝壳掏了出来，放到地上，用石头砸成粉末。
主家厨房做得是水泥地，所以不用担心地面瓷砖会碎。
又将草木灰和贝壳粉倒入水中搅拌均匀后，用孝布过滤两次，沉淀备用。
猪油冷却凝固还要一段时间，等待的这会功夫，林照又带着妙妙去了一趟村口小卖铺花2块钱买了两袋酵母，把面先活上。
担心两位女明星有忌口或者减肥不愿意吃猪油酥，林照还特意打电话征求了意见，听到对面吞口水的声音，这才放下心来。
“妥啦！”
林照准备晚上多做点，把明天早上的量也做出来，这样明天就能省下一部分时间做其他的事情了。
“照照叔叔，时间还早，要不然咱们再去挖点野菜？”
“小孩姐，你比我还卷啊！”林照故作意外状，夸张的模样把屏幕前的观众们都逗乐了。
【就你，还有资格说别人卷。】
【要不然你问问王智呢？】
上官昕怡就像一位敬业的私家侦探一样，面前同时摆放着10部手机，上面播放着各个直播间的画面，她时刻关注着弹幕中的文字，确保舆论受控。
原本王智是一个直播间安排了一个人盯着，后来发现只有上官昕怡是真的热爱这份工作，在征求她的意见后，直接把其他几个人的工资打到了她的卡上，业务全归她了。
哪怕是这么大的工作量，她还能顶着上官婉儿的Id在各个直播间流窜，安利她的“营业智照”cp，只能说不愧是高材生。
她把女明星组合预定小饭桌的情况第一时间报给了王智，果不其然获得了大拇指夸夸的表情。
然后就见王智直播间的一老一小两人商量起了晚上订饭的事情。
林照看了看手机上的讯息，默默的又多擓了两碗面粉。
等俩人挖完野菜回来，猪油也都凝固的差不多了。
“现在我们将上层的碱水倒入猪油里，然后加盐 ，沿着一个方向搅拌，这样就能形成皂化反应。”
猪油在力的作用效果变得粘稠，林照将其装到了之前赶海捡的塑料瓶子里。
瓶子之前已经刷干净了，就是留着干活的时候装点东西。
“接下来可以把瓶子放到阴凉干燥处让其凝固并充分皂化，用不了多久就可以使用了。”
忙活完已经是下午四点半了，林照擦擦手准备做晚饭。
先把大白菜洗干净剁成小粒放到碗里，然后又把猪肉和油酥剁成馅，和白菜混合到一起。
加上盐、料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉，考虑到没有耗油，于是又加了一些虾米提高风味。
面粉经过一下午的时间已经完全发起来了，林照给面团排气以后就开始擀皮。
擀上十来个，就凑一波包一下。
周妙妙小朋友就有模有样的学着包，虽然卖相没有林照包的好看，但是都没有露馅，对于初学的小朋友也是难能可贵了。
“到时候照照叔叔包的好看包子留给我们的顾客吃，我包的这些丑的留着咱俩吃。”妙妙看着自己包的包子说道。
“妙妙包的就很棒！一会我要多吃两个。”
厨房虽然锅碗瓢盆都被赵扒皮收走了，但是篦子却留了下来。
林照把它洗干净后，擦干上面的水份，放到了锅上，把包子一个一个放入其中，进行二次发酵。
下午出去的时间不长，野菜收获不多，林照准备用它们做个菜汤。
“我们先把野菜择干净，等包子蒸好之后焯下水就能直接做汤。然后再炒个猪肺，猪肺再不赶紧吃要坏掉了，鱼还是腌上吧。”
【哇，这么个菜色照大帝真的不会亏死吗？】
【笑死，你也不看看除了肉和面粉，还有哪些东西是他自己买的。】
【这边前槽才8块钱一斤，面粉就更不用说了，这一顿下来，也就2斤肉，3斤面粉，白菜是之前苏老师给的，加上他和妙妙六个人成本都不到20块钱。】
【不仅如此啊，小饭桌午餐一个人收费6块钱，4个人就是24块钱。相当于他和妙妙俩人这顿饭一毛钱不花还倒赚4块钱，有荤有素还有汤，多合适。】
【他一定是南方人吧，可真是会做生意啊。】
等了一会，包子在锅里已经二次发酵完毕了，重新变得饱满圆润。
“妙妙，点火，咱们先把包子蒸出来。”
“好！”一想到中午那几片猪油酥蘸白糖的味道，她就想流口水，包包子的时候好几次都想生吃两口肉馅了。
感觉自从《省钱大赢家》节目开播后，自己的厌食症已经要变成暴食症了。
得亏节目组没有在住的地方放体重秤。
包子蒸着蒸着，刚掀开锅王智、曹昔隆、裴若雪、李冰欣等人就进了院子。
一进门直奔厨房，也顾不上烫手，一人吃一个拿一个。
“呼呼呼，真烫啊，刚出锅的包子就是好吃，感觉比我在五星级酒店吃的都好，好香啊。”王智感觉自己的舌头都鲜掉了。
曹昔隆也连连点头：“这小子做菜是有点东西，小林我看了你做襕衫的视频，到时候你要是想走这个路子，可以来找我。”
“谢谢曹老师，到时候一定找您。”林照正低头切着猪肺，听见曹老的话，抬起头连连道谢。
以林照之前二十多年的生活和社交经历来说，要不是节目组人为搭建出这么一个场合，而自己又有众人所需的技能，是不可能和曹老这种级别的大拿有所交集的。
在经济压力的后顾之忧解决掉之后，林照对自己的人生有了许多规划，如果有可能的话，各行各业都想尝试下，毕竟人生短的几十年，长的不过百十载，下辈子有没有还要另说呢。
所以能维系好与选手们、嘉宾们的友情能够让自己尝试的时候轻松很多。
人生嘛，当然是要多多体验才不枉来这一遭啦。