第204章 这一次我请了

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    众人纷纷上前,打招呼,自我介绍,都是面粉厂的领导!
    有的是生产车间的,有的是负责安全生产的,还有财务部的……
    周明轩震撼不已,人家这是真给力啊!
    厂里的领导都来捧场,以后工人还不得跟着来?
    厂长跟几人说道:“以后你们吃饭就认准这儿啊,咱也跟周明轩同志多多接触,多多学习一下!”
    毕竟每次市里省里开会,都被拉出来当典型,可不是人人都有这本事的!
    周明轩听他这么说,连连摆手道:“话可不能这么说,咱交流归交流,捧场归捧场,你们能来试一次,我已经很高兴了!”
    “以后呢,你们觉得好吃,想吃,就来,不好吃,我绝不勉强,快请进吧!”
    几人路过钱四海他们的包间,看到桌上的菜式,直接道:“就照着他们这样的给我们也来一份吧,我们也懒得点菜了!”
    “好嘞,别的我就不多说了,这个酒你们一定不能错过,男人的加油站!”
    他们比钱四海那帮人年纪大些,已经人到中年,更能体会男人那种力不从心的感觉!
    他顿时来了精神,连忙道:“要,先来两斤,不够再说!”
    酒菜上齐,众人一吃,就立即被征服了!
    难怪人家敢说不好吃别来!
    原本只是想来捧捧场,没想到遇到宝了!
    不出三天,这里肯定火爆全镇!
    店里有了客人,有了人气,陆陆续续也有人进来了!
    见面粉厂的几个领导都一脸尽兴的样子,想来东西不会差,立即就点了菜…
    一吃之下,顿时被惊艳了!
    原本以为价位这么实惠,煮的又是些便宜的猪大肠啥的,再好吃能好吃到哪儿去!
    没想到这么好吃,好吃到他们恨不得连舌头也吞了!
    一个小时后,钱四海他们吃完了,一个个红光满面,心满意足的样子!
    “明轩,你这饭店肯定得火,我从来没吃过这么好吃的猪大肠,说出去可能人家都不信,猪大肠能这么好吃!”
    “你们满意就好,好吃常来啊!”
    “那是必须的,给我装五份,我带回家给家里人尝尝!”
    “好嘞,舅妈,打包五份!”
    “多少钱明轩,我们吃的那桌,加上打包的!”
    周明轩摆了摆手:“不就一顿饭,第一次我请了!”
    “那怎么行,新店开业,红钱是要收的!”
    周明轩无奈,直接收了!
    接下来客人就多了,二丫和甜妞都忙不过来,舅舅一个大男人,也跟着跑堂了!
    下午两点多的时候,客人才稍微少了些,毛艳红带着两个小姑娘收拾桌子,洗洗刷刷!
    周明轩则简单盘了下账目,早上这么多菜全都卖完了,就剩了点大骨汤!
    酒也卖了不少,饭菜加肉就一百零三块钱的成本。
    之所以成本这么低,主要还是卖的猪下水多,猪下水便宜。
    总共收到的是三百五十六块,还有一些粮票肉票。
    就算除去人工和店铺租金,也是暴利啊!
    毛艳红一听这账,瞬间惊呆了!
    早知道开饭馆这么找钱,她还等到现在干啥,早都去干了!
    这利润这么高,等晚上再卖点,一天到手就是好几百,一个月下来不是好几千?
    难怪之前上头不让从事私营企业,利润这么高,之前国营饭店是有多挣钱啊!
    周明轩没管舅妈震惊的样子,他想的是另一件事!
    既然生意这么好,还有这么多要带走的,干嘛不弄个外卖呢!
    正好舅舅可以,外卖就多收两毛,相信想吃的人不会在乎这点运费!
    再有若是单吃卤菜加米饭的话的确不贵,可若是人多,炒几个菜的话,就贵了!
    人均消费三块多!
    现在老百姓的收入还很低,城里的工人一个月也才二三十,这样的消费偶尔吃还行,经常吃肯定是消费不起!
    可问题是他这虽然贵,但是性价比高啊!
    三块多在别的地方可吃不到这么多肉,这年头,谁不想吃肉?
    你去国营饭店,一盘肉菜怎么也得一块多,再点点别的,还会更贵,而且量还没这么多,不一定吃得饱!
    可在这里一块钱就能吃肉吃饭,还能吃饱,而且味道也不差,自然有竞争力!
    目前店里的东西都是去供销社买的,等到自己养猪场的猪出栏了,用自己养猪场的猪,成本降下来,利润会更高!
    毛艳红见周明轩皱着眉,一脸沉思,只当他舍不得这么多利润!
    “要不这盈利咱们还是五五分吧,钱你出的,技术你出的,我就出了点力!”
    “说好的我只要成本,亲兄弟明算账,说了是啥就是啥!”
    毛艳红瞬间脸红,看来是她多想了!
    “我是觉得舅舅反正闲着也是闲着,干嘛不去送外卖?”
    “什么叫外卖?”
    “比如来厂里上班的,家里有小孩老人不做饭,他们就可以早上来上班的时候就点好菜,回头你给他们送家里去!”
    “还能这么操作?”
    “那也是现在电话还没普及,其实电话更方便,店里装个电话,人家打电话就能定菜了!”
    “我觉得你说的这个可行,这么一来我们定然能卖更多的饭菜出去!”
    她不好意思地看着周明轩:“这么一来,我就能早点存够钱,把本钱还给你了,明轩,谢谢你,之前舅妈有对不住你的地方,说话难听的地方,你别往心里去!”
    “一家人说这些干啥,你若真是什么十恶不赦的人,我也不可能这么帮你!”
    之前她还担心周明轩的钱打水漂,不知道什么时候她才还得上,如今她放心了,她看到了饭店的盈利!
    一天的盈利就这么多,要还周明轩的本钱指日可待!
    张桂城此时看着这么高的利润,也来了精神。
    “明轩,我一定好好送你这个什么外卖!”
    之前在厂里干,多糊一个火柴盒才多少钱,也不怪他懒!
    如今可不一样了,送一单经常还有跑腿费!
    “那行,咱们赶紧安排买菜,准备晚上的!”
    其实这种卤菜还可以做到晚上十来点,有加班吃宵夜的,也是一份收入!
    只是如今店刚刚开起来,先适应适应,熟悉了再开晚上!
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