第二百四十三章 烙饼神器
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叶辉直到走出了好远才收敛起“生气”的情绪,脚步也慢了下来。
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虽然面部看不出什么异样的表情,但是心里却是忍不住松了一口气。
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这些行里面的老油条实在是太tm精了,想从他们手里捡个“漏儿”太难了。
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就刚才斗智斗勇的功夫,叶辉都感觉到饿了,叶辉自言自语道:“原来耍嘴皮子也是个体力活!看样子得找点吃的补充一下体力。”
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叶辉捡了一个“漏儿”后,也不显得那么着急了,有了青花地砖不能说是胜券在握,于乐想要赢他也不是那么容易的,既然饿了就四处观察着找点吃的。
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想想就知道,夜市上怎么可能没有卖吃的的。
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叶辉走走停停终于看到一个“人满为患”的摊位。
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没法,华国人就是这样,从众心理比较严重,刚才并非没有碰到卖吃的摊位,只是看起来人不是很多,就感觉不太好吃的样子。
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叶辉慢慢的走向那个摊位,原来是一个卖饼的摊位,摊位上的广告语也比较吸引人,上面印着“百年传承”的字样,后面几个字由于时间的原因,看不清楚了,但是人确实挺多的。
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叶辉来到摊位跟前,也不算是插队,只是过来看看卖什么饼而已。
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这里的饼类似于鸡蛋灌饼,在叶辉看来并没有什么特色,至于说是“百年传承”那就更有点扯了。
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鸡蛋灌饼实际上起源于南河,在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。
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真正出现的时间已经没法考量,但是在泉城吃到“百年传承”的鸡蛋灌饼那显然是不现实的。
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可能抱有叶辉这种想法的人还真是不少,队伍中不时有人询问味道怎么样。
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“好吃,别的不说,就那口做饼的锅听说都是古董……”
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“听说有人出价50000元摊主都没卖来……”
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……
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叶辉听到旁人的诉说把目光投向摊主的锅,一开始叶辉只当是摊主招揽生意自己传出去的楦头。
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只是看过摊主那口锅之后有点不淡定了。
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那是一口酷似农村用平底铝锅,就是用喝酒废弃的易拉罐等铝材在走街串巷的商贩那里压制的铝锅。
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只不过没有铝锅那么深罢了。
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它还有两只耳朵,附在锅沿两端,如果把这两只耳朵去掉,换上一根木柄,就成了我们平常用来煎蛋或者摊煎饼的平底锅。
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现在这两个耳朵也没露出来,只是用两块布条缠绕着,这样拿起来的时候就不会那么烫手了。
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由于锅底用的比较频繁,可以看出油光泛亮的锅底并不是平整的,好像又不少的凹凸被油脂等物品堵住了。
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而锅两边的材质却骗不了人,这居然是一口青铜材质的“锅”!
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只是看到这口青铜材质的“锅”让叶辉想到一个古代的故事,是一个关于这种“锅”的故事。
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元朝初年的某天,一位官员闲来无事,去附近的市场上闲逛,途径某个小摊前,他突然发现了一件精美的青铜器。于是他指着这件东西,问旁边的店家:“店家,你卖的这是什么物品啊?”
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商家连忙起身作揖,答道:“回这位官爷,这是小人从某处废墟中捡到的青铜盘,小人看它做工不错,就拿出来卖几个小钱。”
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官员满意地点点头说:“嗯,那这东西多少钱啊?”
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“回官爷,二十两银子。”
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“随地捡来的就敢要这么多钱!我若将此事禀告上级,你这条性命只怕都保不住。”
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商家吓得一激灵,慌忙跪倒在地:“官爷开恩,小人知错了。”
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“依我看,这东西也就值个五两,我买了你的东西,自然不会将此事透露出去,你看如何啊?”
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“是,小人遵命。”
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官员随即给了商家五两银子,高高兴兴地把青铜盘拿走了。
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这位拿走青铜盘的官员名叫李顺甫,这个人在历史上虽然没有什么名气,但他买走的这件青铜盘可是大有来头。
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这件青铜盘的真名叫兮甲盘,是西周时期的青铜器。兮甲盘的主人尹吉甫是《诗经》的编纂者,被后世称为“诗祖”。他在兮甲盘上用133个字,刻下了西周时期的周宣王的生平事迹,对研究西周的历史有着重要的意义。
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李顺甫将这件兮甲盘带回家,他的家人看它的器型与饼铛相似,于是就将兮甲盘上的底足折断,用来烙饼。
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不久后,李顺甫的上司——元朝宰相、大书法家鲜于枢在他家中发现并收藏了兮甲盘,还将此事记录在了他撰写的《困学斋杂录》中,兮甲盘这才得以逃脱被彻底毁坏的厄运。鲜于枢去世后,这只兮甲盘又经过多位名贤收藏传递,并在清朝初年被收入到官府库存中。直到清朝末年,兮甲盘又辗转来到金石学家陈介祺手中。
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此后,兮甲盘就不知去向,只能在陈介祺、吴大澂等人的拓片看到这件青铜重器。
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李家人对烙饼倒是爱得深沉。只是叶辉看到这个故事后不免纳闷:要烙饼不能去买个饼铛吗?元代应该是铁制品的天下了吧,铁锅不是更好,干嘛弄个铜的(说不定还有铜锈)?随随便便淘过来的古董就不嫌脏吗?
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这些问题……叶辉当时也没什么研究。只能认为西周的这个青铜盘,大概跟元代的烙饼神器大概长得还挺像的——当然是敲了圈足之后。
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叶辉看着这口“平底锅”,心里忍不住感叹:“这不会就是鼎鼎有名的‘烙饼神器’吧!”
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要是这真是那烙饼神器,今天在这摊位上见到或许就在情理之中了,看样子这“烙饼神器”的造型不仅符合元代锅的造型,就连现代人对锅的认知也符合。
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这“百年传承”确实是个楦头,但是说的不是鸡蛋灌饼,说的是这口“平底锅”吧!
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要是摊主真的这样想,那他的广告语可就写错了,应该是千年传承才对。
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叶辉有了这种想法后,就一发不可收拾,非常迫切的想知道这口“平底锅”到底是不是大名鼎鼎的烙饼神器——兮甲盘。
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